sábado, 23 de janeiro de 2010

Ontem comeste...

* sopa com nabo branco e massinhas
* uvas

E gostaste de ambos...Agora é hora de experimentar os espinafres e daqui a um tempinho as leguminosas.

Comes bem, mas agora é necessário mais paciência e insistência. Não és daqueles bebés que pedem comida; raramente manifestas vontade de comer, mas quase sempre comes a refeição toda. Acho que já gostaste mais de cerelac e já gostaste menos de fruta:) Noto que a comes com mais satisfação. Sopa também já comeste com mais agrado, mas comes quase 2 conchas cheias. Adoras trincar, com os teus 2 micro dentitos, fruta inteira. Ofereço-te da nossa comida, mas olhas de lado muito desconfiada; não vais ser aventureira nem gostar de provar de tudo! A quem sairás????!!!!

Caril de salmão com mistura chinesa


Nunca tinha comido caril de peixe, mas num dia da semana que passou decidi experimentar e se melhor o pensei, melhor o fiz, pois ficou delicioso. Fiz com salmão e utilizei também o resto dos vegetais de mistura chinesa que sobraram de outra receita.


Utilizei:

* 2 postas de salmão congelado

* 1 embalagem de leite de côco

* vegetais mistura chinesa

* ananás em calda

* caril em pó

* coentros em pó

* azeite

* 1 cebola

* 1 dente de alho

* sal

* água


Preparação:

Inicialmente comecei por partir o salmão aos pedacinhos e temperei-os com sal fino e caril em pó. Depois comecei por colocar a cebola e o dente de alho no copo da Bimby e piquei cerca de 5 seg, vel 6. De seguida juntei o azeite e programei temp 100, vel 2, 6 min. Juntei cerca de 2 copinhos da Bimby de água, o leite de côco, caril a gosto (eu pus bastante), coentros e sal e deixei refogar mais 5 min, tem 100, vel 2. Depois coloquei a borboleta e juntei os vegetais chineses e o ananás; programei 6 min, tem 100, vel 1. Adicionei depois o salmão e programei 10 min à mesma temp e vel. Rectifiquei os temperos. Servi com arroz.

...

Há momentos em que é necessário respirar bem fundo e contar até 1000. Isto para não gritar e desaparecer.

quarta-feira, 20 de janeiro de 2010

Push up


Comprei estas calças da Tiffosi e posso-vos dizer que funcionam. O rabiosque fica mesmo mais empinadinho:) E por falar nestas coisas, é de registar que peso menos do que antes de engravidar, o que é sempre bom:)))

terça-feira, 19 de janeiro de 2010

Bye Bye

Hoje virei-me para a Mia e disse "Mia diz bye bye" e não é que ela levanta a mãozinha e diz adeus??!!! Fiquei surpreendida como é que ela sabe que adeus e bye bye é a mesma coisa! Sinceramente não falo muito com ela em Inglês, mas lembro-me de repetir adeus e bye bye e fazer o gesto de seguida. Deu frutos e aqui está a prova de que conseguem facilmente aprender dois idiomas!!

Apareceu o vizinho de lado

Tal como previa, o outro dentito do lado apareceu. Ainda é muito tímido, mas já dá para ver ali qualquer coisa. Espero que não demorem a "sair" completamente para ver se deixam a minha bebé descansar. A ela e a todos cá em casa!

segunda-feira, 18 de janeiro de 2010

Bifinhos chineses com arroz na Bimby


Finalmente chegou a minha Bimby!! Que saudades:))) Tinha-a deixado em Portugal, mas o meu pai enviou-me e já cá está juntinha da sua dona! Fui logo experimentá-la, claro! Fiz um suminho de laranja que ficou delicioso e depois para o jantar fiz uns bifinhos de comer e chorar por mais. A receitas retirei do fórum Bimby, mas fiz umas alterações pequeninas.


Utilizei:

* bifinhos de frango

* mistura de vegetais chineses

* 1 cebola

* 1 dente de alho

* azeite

* sal

* molho de soja

* polpa de tomate

* vinho branco

* 1 caldo de galinha


Preparação:

Comecei por colocar no copo da Bimby a cebola e o alho e piquei-os. Adicionei o azeite, polpa de tomate, knorr, vinho, molho de soja e sal. Programei 5 minutos, temperatura 100º, velocidade 1. De seguida piquei 6 segundos, velocidade 6. Pus a borboleta e adicionei os vegetais. Programei 6 minutos, temperatura 100º, velocidade colher. Por fim coloquei os bifes já cortados aos bocadinhos e programei 10 minutos, temperatura 100º, velocidade colher. Ficaram divinais!
Acompanhei com arroz também feito na Bimby. Surpreendeu-me muito; fica delicioso!

E pronto, eu e a minha ajudante de cozinha damo-nos bem:) Agora é que vai ser engordar:)))