E sobre o barbecue

Correu muito bem. O sol, que foi convidado com antecedência, juntou-se a nós. A minha bimby portou-se lindamente e fez umas gostosas caipirinhas e uma bela duma sangria que todos adoraram!! Os homens trataram da carne que estava deliciosa. Enfeitamos o terraço a preceito com balões e manjericos. E lançamos um balão que voou bem alto:))
A Mia esteve sempre bem disposta mas o soninho falou mais alto e às 21h já dormia e deixou a mamã relaxada a saborear a comida e a bebida, claro!
Sobrou tanta, mas tanta comida...Mas isso não é um problema, amanhã cá temos os nossos amigos novamente "para acabar com os restos":)))

(e agora caminha que amanhã às 5h45 já estarei acordada e não sei o que a noite me reserva; sim, têm sido animadas aqui)

Isto de ter os filhos doentes

A febre da Mia passou. No lugar da febre apareceu tosse e muita ranhoca. Ela anda muito queixosa, não dormiu nada de noite, sempre a chorar. Agora de manhã já brincou um bocadinho, comeu um iogurte...Agora dorme descansada! Dei-lhe benuron, mesmo sem febre ,pois tenho a certeza que há dentes a nascer e ela anda desesperada com dores. Já tentei pôr-lhe soro no nariz, mas sozinha não consigo pois ela grita muito. Estou a dar-lhe muita água, vou fazer-lhe nebulizações só com soro, para já. À noite vou lhe pôr Vaporub no peito e pés, que dizem que faz bem à tosse. Já pus uma cebola no quarto, também dizem que é um bom remédio para a tosse. Mal não vai fazer de certeza!
Agora isto de ser mãe não é nada fácil, é o que concluo quando estas pequenas mazelas aparecem. Coisas normais nas crianças, bem sei. Coisas pequenas, quando comparadas com o sofrimento de muitas crianças e bebés que dá medo só de pensar. Eu por vezes pareço uma barata tonta sem saber o que fazer à Mia. Venho à net peaquisar o qued evo e não fazer e esqueço-me completamente que sou enfermeira e que sei como agir. Se alguma mãe me pedisse conselhos sobre como ajudar o filho numa situação destas eu saberia dar todos os conselhos!!! Mas, a "profissão" de mãe sobrepõe-se à de enfermeira e a verdade é que tenho mil e uma dúvidas!! Não é fácil...Quero a minha Mia malandra, activa, brincalhona e risonha de volta.

O São João é hoje

Pois, para nós o S. João é hoje. Não que aqui se comemore, mas porque é um pretexto para fazermos uma churrascada com os amigos. Se bem que não precisamos de pretexto nenhum!! Enfeitamos o terraço a preceito e temos 2 balões para serem lançados!! A carne está temperada, sobremesa feita e agora vou ter uma conversa com a dona bimby que se vai estrear na execução de caipirinhas e sangria!!! :)

Da Mia

O meu fim de semana foi passado a trabalhar, com o coração pequenino. A Mia ficou com o pai. Esteve bem, comeu mais ou menos bem, brincou, dormiu, não se queixou e fez febre ao fim da tarde. Hoje é o 4º dia e teve 38º às 21h. Notei-a irritada, um bocadinho mais murcha, menos activa nas brincadeiras. Mas garganta não é e ouvidos também não, disso tenho a certeza. Pus a hipótese de uma infecção urinária mas também não vejo nenhuns outros sintomas senão a tal febre. Continuo a achar que são dentes!! Ando preocupada, obviamente que sim. Até porque olho para os olhos dela e vejo-os diferentes. Aqui em Dublin não temos pediatra, e nem se usa! Temos centro de saúde e hospitais. Liguei hoje ao nosso pediatra que é de Portugal. Expliquei-lhe a situação toda e aconselhou-me a esperar mais 2 dias; se até lá a febre continuar, mesmo que apareça só 1 vez por dia, aí sim, iremos ao hospital. Penso que não será necessário, pois acho que a febre irá desaparecer e, no lugar dela virá 1 dente. Ou mais!! Que assim seja, porque isto de ter filhos doentes é do pior, estou eu a experimentar pela 1ª vez! Devia ser proibído!!

Já não bastava uma...

Agora ELE também decidiu entrar no mundo dos blogs. www.doctornurseblog.blogspot.com visitem que de certeza que não se irão arrepender

Agora só faltas tu Mia:)))

(continua com febre, mas mais nenhum sintoma o que presumo que sejam dentes. Come e brinca normalmente, mas tou preocupada!)

1ª vez

A Mia está com febre pela 1ª vez. Não quis o iogurte ao lanche, o que achei estranho. Senti-a quente e estava com 38,6. Após o benuron baixou ligeiramente. Agora já dorme. Devem ser dentes, pois, aparentemente, não se queixa de nada e tem as gengivas muito inchadas, para além de que se tem andado a babar imenso. Tou com o coração pequenino. Amanhã trabalho o dia todo:(

Carne de vaca em fricassé com grão

Nunca tinha feito fricassé e encontrei a receita por mero acaso. Fiquei fã. Ficou delicioso. Acrescentei grão de bico e ainda ficou melhor!

Ingredientes:

* carne de vaca aos bocadinhos

* 1 cebola

* 1 cenoura

* 1 dente de alho

* água

* 40g de farinha

* 30g de margarina

* 4 gemas

* sumo de 1 limão

* sal

* piri piri ou pimenta

Preparação:

No copo da bimby coloque a cenoura, a cebola e o alho aos pedaços. Junte a carne e um pouco de piri piri ou pimenta. Cubra com água e tempere com sal. Programe 30 min, temp 100º, vel colher inversa. Após terminado o tempo, verifique se a carne está cozida e reserva-se. Coa-se 5dl do caldo de cozer.

Com o copo limpo coloca-se a borboleta e a farinha com a margarina e mistura-se 2 min, temp 100º, vel 1. Junta-se metade do caldo reservado e programa-se 8 min, temp 100, vel 4. Batem-se as gemas com o sumo do limão e junta-se depois o resto do caldo. Quando o tempo terminar, adiciona-se então este preparado e programa-se 1 min, temp 90º, vel 4. Coloca-se a carne numa travessa e rega-se com o molho.

Servi com arroz branco, que, enquanto o preparava na bimby, cozi na varoma feijão verde e grão de bico. Juntei o grão de bico à carne e acompanhei com o arroz e feijão verde. Muito bom!!