Obrigada!

A imagem diz tudo!! Obrigada a todos pela visita e pelas palavras de força e conselhos em relação à mudança de casa!! São uns amores:)

Eu por aqui ainda estou na casa velha já quase vazia. O marido hoje alugou uma carrinha e lá andou a carregar coisas e mais coisas. Eu estive a olhar simplesmente!! Não me sinto muito bem, mas não posso mesmo fazer mais nada. Mas na 2a feira vai iniciar-se a minha faxina a limpar a casa nova e a arrumar tudo.

Mas pronto, está tudo a correr bem, ainda nada se partiu nada (acho eu) e não andamos stressados como é normal nestas situações (ou andamos um bocadinho:)

Mas o bom é que o meu marido tem férias para a semana e eu entro de baixa :) Trabalhar 12h por dia já não dá pa mim!!

Prometo deixar aqui fotos da nova casa quando estiver toda prontinha sim?

Mudança!!!

Pois, é assim que me tenho sentido estes dias: com a casa às costas!! Finalmente estamos a mudar de casa! Encontramos, depois de muito procurar, a casa ideal para nós os três! Espaçosa, com jardim, 3 quartos, sotão e espaço suficiente para receber a familia e amigos e numa área muito, muito agradável. Estou feliz! Andamos de rastos com as mudanças e todas as coisas que necessitam de ser tratadas; e como devem imaginar, grávida de 33 semanas, a empacotar e desempacotar coisas não é muito fácil. O marido também tem andado com uma grande dor de costas e parece-me que vai piorar é muito. Andamos cansados, ele tem férias para a semana e eu já só trabalho este fim de semana e depois venho para casa :) o que vai dar um jeitão. Vai ser um esforço recompansado posteriormente! E sabem o que mais me agrada?? Finalmente tenho uma cozinha grande, espaçosa toda para mim, como eu gosto:)

Mousse de chocolate enriquecida :)

Já não bastava uma mousse de chocolate cheia de calorias que ainda tive de a enriquecer!! Ando louca por chocolate; completamente devoradora de tudo o que tenha chocolate e, como não podia deixar de ser, fiz uma sobremesa com o dito cujo, mas como não me apetecia uma simples mousse de chocolate, modifiquei-a um bocadinho.

Utilizei:

* 100g de chocolate preto para culinária (tablete)
* 4 ovos
* 5 ou 6 colheres de sopa de açucar
* 1 colher de sopa de margarina
* 1 pacote de natas
* 100g de miolo de noz
* bolachas recheadas com baunilha (tipo wafles)
* chocolate grabulado

Preparação:

Comecei por fazer a mousse de chocolate. Derreti a margarina com o chocolate, com o cuidado para não ferver. Juntei as gemas com 4 colheres de açucar e depois adicionei o chocolate derretido. Bati as claras em castelo e envolvi no preparado anterior. De seguida piquei as nozes e as bolachas e polvilhei a mousse. Bati as natas com 2 ou 3 colheres de sopa de açucar e coloquei por cima das nozes e bolacha. Polvilhei por fim com chocolate granulado e levei umas horas ao frigorífico.

Eu adoro mousse de chocolate caseira; deve ser mesmo a minha sobremesa preferida. Esta moussezinha ficou deliciosa; as nozes e as bolachas de baunilha dão-lhe um gostinha e uma textura mesmo boa.

Folhadinhos de salsicha e queijo

Sabem aqueles dias em que não sabem mesmo o que fazer para o jantar? Pois, ontem estava num desses dias e andei a tarde toda a pensar no que iria ser a ementa. A verdade é que não tinha carne, nem peixe descongelado e apetecia-me algo diferente. Depois de pesquisar na arca e no frigorifico encontrei aqui estes ingredientes:

• 1 placa de massa folhada
  
• salsichas enlatadas
  
• queijo fatiado
  
• 1 ovo
  

Ora eu adoro tudo o que leve massa folhada. É pena aqui não haver, eu plo menos ainda não encontrei, portanto quando vou a Portugal trago sempre meia dúzia e congelo; esta foi a última:(. Deixei a massa descongelar e parti-a depois às fatias grossas. Parti cada salsicha a meio, enrolei-a em metade de uma fatia de queijo e depois enrolei na massa folhada, fechando muito bem todos os cantinhos. Pincelei com ovo batido e levei ao forno cerca de meia hora. Servi com arroz de tomate, aipo e feijão verde salteado. Soube-me muito bem mesmo. Estes folhadinhos podem ser feitos com muitos recheios, basta imaginação e são óptimos para entradas, lanches...

E aqui está o pratinho feito:

Bolo de chocolate

Ora finalmente aqui está o bolinho de chocolate delicioso que fiz já há muitos dias. Andava a passear pla blogosfera e resolvi ir visitar o blog da nossa querida Nanda e encontrei lá este bolinho. Resolvi fazê-lo imediatamente e é realmente muito bom.

Ingredientes:

• 4 ovos
• 1 tablete de chocolate de 200g
• 120g de margarina
• 120g de açucar
• 50g de farinha (40g de farinha maisena e 10g de farinha de trigo)
• margarina e farinha para untar a forma
  

Preparação:

Derreter o chocolate com a manteiga (cuidado para o chocolate não ferver). Bater as gemas com o açucar, até obter uma mistura homogénea. Adicionar a farinha e depois a mistura de chocolate. Bater as claras em castelo e envolver no preparado anterior. Colocoar numa forma previamente untada com margarina e polvilhada com farinha e levar ao forno a cerca de 180º durante 35 a 40 minutos.

Fica um bolo baixinho, delicioso, muito "compacto" e que deve ficar delicioso coberto com natas, mas já chega de calorias aqui po casa:)

Em preparação...

Eu sei que, ultimamente, este blog não se parece nadinha com um blog de receitas! Mas também não tem de ser só um blog de receitas, mas sim um blog onde partilho tudo o que me apetece! Mas juro que tenho feito coisas bem gostosas; o problema é que o meu computador resolveu agora não ler o cartão de memória da máquina fotográfica, logo tenho de esperar que o meu marido me transfira as fotos do computador dele. Estou perdoada??

E como diz o título, ando, ou melhor, andamos em preparação. Andamos os três! Tivemos hoje a 1ª aula de preparação para o parto. Foi logo às 8h da manhã e o marido acompanhou-me depois de trablhar 12h durante a noite (dou-te valor amor) e a pequenita também nos acompanhou, pois não parou com os seus pontapés durante a aula toda:) Estavam muitos casais na aula, de muitas nacionalidades o que se pode tornar bastante engraçado em termos de troca de experiências. Todos os países têm as suas particularidades e é muito giro e interessante sabê-las, não acham? Bem, a 1ª aula foi basicamente conversar sobre a nossa gravidez, atitude das mães, dos pais, diferenças, entrada em trabalho de parto, todos os sintomas e etc...Foi muito engraçado. A parteira é muito cativante, muito engraçada mesmo e consegue transmitir segurança. Pelo menos, eu senti isso. E é isso que pretendo destas aulas: ficar com auto-confiança, descontraida, minimamente preparada para quando a 1ªa dor chegar e aprender todas as técnicas de respiraçõa e relaxamento. Acho importante para mim e para o meu marido. Toda a gente tem medo do desconhecido, e nós também, embora percebamos um bocadinho do assunto (o que às vezes é pior),assim é uma forma de conhecer um bocadinho melhor todo o ambiente e tudo o que nos vai rodear no dia do nascimento da bébe, que ansiamos muito! ´

E pronto, eu sei que já me alonguei muito, e muito haveria por dizer...o bolinho de chocolate que fiz ontem, virá lá mais pa noite, prometo:)

Os 7 pecados mortais!!!

Eles são mesmo mortais, mas são cometidos pela maioria das pessoas, todos os dias, a todas as horas!! A fantástica cozinheira do blog Cozinhar com os Anjos lançou-me este desafio, que não é nada angelical:)

1. A gula - O pecado da gula representa o desejo de querer ter sempre mais do que se já tem e do que se precisa. Bem, visto por este ponto todos nós cometemos um bocadinho este pecado pois, na maioria dos casos, não temos só o que precisamos!! Quando levao ao extremo, pode ser mortal sim senhora!
2. A avareza - "os pobres querem sempre alguma coisa, os ricos querem sempre muito e os avaros querem sempre tudo"...Não sou avareza, nem nada que se compare. Quero o suficiente para ser feliz, e uns mimos pa tornar a vida mais alegre.
3. A inveja - "Inveja é o desejo por atributos, posses, status, habilidades de outra pessoa gerando um sentimento tão grande de egocentrismo que renegue as virtudes alheias, somente acentuando os defeitos." Sou exactamente o contrário e tenho dificuldades em compreender pessoas invejosas.
4. A ira - a ira é um intenso sentimento de raiva, rancor e ódio. Não sei se já experimentei um sentimento tão forte, mas já estive lá perto de certeza. Perante certas situações da vida e do mundo, a ira é inevitável
5. O orgulho - tem 2 extremos: em demasia é prejudicial, mas a falta dele também o pode ser. Não sou minimamente orgulhosa, o que é sem dúvida um defeito meu.
6. A luxúria - " a luxúria é o desejo egoísta por todo o prazer sensual e material". É diferente de luxo, portanto acho que não cometo este pecado porque não tenho desejos egoístas (acho eu...agora fez-me pensar...será que tenho?? )
7. A preguiça - " A Igreja Católica apresenta a preguiça , caracterizada pela pessoa que vive em estado de falta de capricho, de esmero, de empenho, em negligência, desleixo, morosidade, lentidão e moleza, de causa orgânica ou psíquica, que a leva à inatividade acentuada. Aversão ao trabalho, freqüentemente associada ao ócio". Pronto, não sou preguiça. Tenho os meus dias de preguiça, de ficar no sofá sentada ou de dormir mais do que preciso, mas isso não é pecado!

Conclusão: até que sou uma boa menina!!!!

Passo agora este desafio à:

Cenourita

Ratatui dos pobres

winnie

Tânia Saj

Sónia Alexandra

Sofia, Pedro e Joana