Lulas deliciosas!

Eu e o meu marido tinhamos planos para este dia de Sábado; passar o dia juntos, passear, ir jantar a um restaurante japonês que há aqui perto e ver um filme!! Pois sim...Passar o dia juntos a passear, até passamos. Nas compras, mais propriamente. Almoçamos fora, no Burger King (era o que me apetecia)e viemos para casa. Claro que depois de estar em casa, já noite, já com o robe vestido, com dois graus lá fora e com a Mia agitadissima na minha barriga a dar-me dor de costas já ninguém me arrancou do ninho!! Ficamos por aqui no quentinho, a ver televisão e aqui a Maria fez umas lulinhas para o jantar. Adoro lulas! Mas aqui não é uma coisa que se encontre todos os dias. E também não são muito baratas. Mas já vêm arranjadinhas e limpinhas:)

Utilizei:

* lulas

* cebola

* óleo

* cogumelos em lata

* sopa de cebola

* polpa de tomate

* cerveja

* caril em pó

* alho em pó

* sal

* noz moscada

* piri-piri

Preparação:

Comecei por partir as lulas aos bocadinhos. Coloquei bastante cebola cortada às meias luas com óleo e deixei alourar. Adicionei um bocadinho de água, polpa de tomate, cerveja, sopa de cebola e todos os condimentos. Juntei as lulas e os cogumelos e deixei cozinhar. Fui adicionando água e rectificando os temperos. Entretanto fiz puré e, depois das lulas bem cozinhadas, servi! Estava muito bom. Pelo menos foi o que disseram:)

Última aquisição!! Última, menina...

E esta foi a última aquisição para ti menina Mia. A última mesmo!! É que ainda não nasceste e realmente já estás a dar cabo do orçamento dos papás!! Tadinha...Não tens culpa, eu sei filhota. A mãe e o pai é que querem que tenhas tudo pata tares sempre confortável!! Mas é normal, não é?? É que desde que engravidei que começamos a comprar coisas para a pequenina e, como escolhemos tudo deste conjunto dos animais, achamos engraçado ter o conjunto todo:) Pois...engraçado e dispendioso!! Mas são coisas mesmo necessárias e que espero preservar para os outros filhotes que queremos ter, já por isso escolhemos um padrão unissexo! Bem filhota, terminamos por aqui com as compras, pode ser? Pelo menos por agora...:)

Ponto da situação

E com 38 semanas de gestação estou:

• com 13kg a mais (mas sem estrias:)
• com mãos, pés e cara inchados (consegui, depois de muito esforço, tirar a aliança; comprei um stock de calçado novo)
• com azia sempre que me baixo ou me deito
• com falta de ar sempre que me deito e nariz entupido
• com idas à casa de banho constantes (impossivel contar, sendo que de noite no minimo 3 vezes)
• sem conseguir dormir mais de 2 horas seguidas
• com algumas dorzitas no fundo da barriga
• com dores de garganta (apareceram hoje)
• com montes e montes de colostro:)
• chorona, emotiva:)
• a ficar impaciente e chata e quero o meu marido sempre ao pé de mim:)

E este é o ponto da situação na etapa final da minha 1ª gravidez! Não estou nada cansadinha da minha barriga, até porque já não me lembro o que é não a ter:) Estou sim cansada de tudo o que referi anteriormente e quero parar de abraçar a minha barriga e sim abraçar realmente a minha filhota. Não te peço pa vires rápido filha linda, tu é que decides quando queres sair, mas desde já fica aqui o aviso que a mamã te vai abraçar e beijar até não poder mais!! Agora tu é que decides:)

Fusilli com salmão e molho de natas

Apresento-vos aqui uma óptima maneira de cozinhar este peixe que eu antigamente tanto detestava. A minha mãe fazia-o sempre grelhado, temperado só com sal e limão; há quem goste, e eu sei que é saudável, mas sinceramente não tolero. Desta forma fica mais bem saboroso, e calórico também, convém dizer:) Mas a vida é feita destes pequenos prazeres, portanto, toca a apreciá-los!

Utilizei:

* postas de salmão congelado

* massa fusilli

* miolo de camarão congelado

* cebola

* polpa de tomate

* 1 pacote de natas

* margarina

* creme de marisco

* sal, alho e piri-piri

* sumo de limão

Preparação:

Retirei as postas de salmão da arca durante a tarde para irem descongelando. Quando já descongelado parti aos pedacinhos e temperei com sal, alho em pó e sumo de limão. Depois, num tacho coloquei bastante cebola cortada às meias luas com margarina e deixei alourar ligeiramente. De seguida, adicionei um bocadinho de polpa de tomate, desfiz uma colher de sopa de creme de marisco num bocadinho de água e juntei também. Deixei apurar e adicionei o salmão e o camarão. Mexi tudo muito bem, temperei e deixei cozinhar. Entretanto pus a massa a cozer. Provei o peixe e, quando cozinhado, juntei o pacote de natas, um pouco mais de sal e piri-piri até ficar no ponto; deixei apurar. Escorri a massa e envolvi a mesma com o preparado de salmão. Ficou uma delícia!!

Desafio "roubado" à Sónia...

Pronto Sónia, tal como te disse resolvi roubar-te o desafio já que tempo não me falta e continuo sem forno pa fazer uns bolinhos (GRRRRR...)...

O desafio consiste em responder a cada uma das perguntas com palavras que comecem com a letra do meu nome.

1. Qual o seu nome - Maria (por acaso chamo-me Maria João, mas vou usar só o Maria, claro)

2. Uma palavra de 9 letras - Maravilha (há muitas pelo mundo fora, mas eu aprecio as pequenas maravilhas da vida...)

3. Um nome de menino - Miguel (segundo nome do meu irmão)

4. Um nome de menina - Mia (nome da minha filhota que está quase, quase a nascer)

5. Uma profissão - Médico (que por acaso nunca quis ser)

6. Uma cor - Magenta (não aprecio)

7. Uma bebida - Martini (gosto bastante por acaso; mas é uma bebida proibída por enquanto)

8. Uma comida - Massa (geralmente gosto de todo o tipo de massas; não sou esquesita)

9. Alguma coisa que se encontra no banheiro - Mau cheiro ???? (nas minhas casas de banho geralmente não existe,muito plo contrário, mas em algumas é algo constante:)

10. Um lugar - México (já lá estive, numa das paragens da minha lua de mel e ficou me na memória porque lá fizeram-me a melhor massagem da minha vida)

11. Uma razão para se atrasar - Mau tempo (acreditem que aqui é mesmo razão para atrasos ou mesmo para faltar ao trabalho)

12. Algo que se grita - Morcão (ler morcom por favor:) é algo que se grita na minha terra, no meu Porto querido)

E pronto minhas queridas, agora façam como eu, agarrem no desafio e respondam. É bom para exercitar a mente e para quando não há nada de útil para fazer (até parece mal:)

Mousse de kiwi

Ora hoje cheguei a uma grande conclusão: é bom já não estar a trabalhar:) Chamem-me preguiçosa, ou o que quiserem, o que por acaso até nem sou, mas é bom acordar de manhã (mesmo depois de uma noite mal dormida), tomar o pequeno-almoço, arrumar as minhas coisas, tratar das coisas da minha bebé, planear o almoço e jantar com calma, fazer umas sobremesas e ter tempo para ter a casa como eu gosto, de fazer as minhas compras e de viver sem stress. E, se o marido estiver de folga, poder estar com ele, conversar, sair ou fazer o que nos apetecer...Eu gosto muito da minha profissão, não pensem que não, mas não estou na área que realmente adoro (obstetricia), mas, mesmo assim, trabalho num serviço onde todos são simpáticos e onde tenho uma excelente relação com toda a gente, mas não posso negar que não é a área que mais me apaixona...Vou estar em casa no minimo 6 meses, começando amanhã a minha oficial licença de maternidade; acredito que daqui a um tempo vou querer muito voltar ao trabalho ; ou talvez não...

E pronto, numa das minhas tardes por casa, resolvi experimentar esta mousse de kiwi que encontrei numa revista de culinária. É simples de fazer, docinha, nutritiva e faz bem aos intestinos:)

Ingredientes:

• 5 kiwis


• 200g de açucar


• 7 folhas de gelatina


• 3 colheres de sopa de água


• 2 pacotes de natas

• óleo para untar

Preparação:

1. Começar por demolhar as folhas de gelatina em água fria e reservar. Descascar os kiwis e cortá-los em pedacinhos pequenos.

2. Num tacho, colocar o açucar, a água e os kiwis e levar ao lume brando, mexendo de vez em quando, até obter uma calda.

3. De seguida, retirar do lume, triturar tudo com a varinha mágica e adicionar as folhas de gelatina já demolhadas, mexendo muito bem para se desfazerem. Deixar arrefecer.

4. Bater as natas em chantilly bem firme e envolver no preparado anterior. Verter para uma forma previamente untada com óleo e levar ao frigorífico pelo menos 6 horas.

5. Desenformar e servir fresquinha!

Selinho

E pronto querida Sónia, já que dizes que mereço, eu fiquei com o selinho:)

Então as regras são as seguintes:

1º - Exibir a imagem do selo "Seu blog é ROXIE!"

2º - Colocar quem te deu o selo nos seus blogs indicados (amigos);

3º - Escrever 5 coisas que são ROXIE sobre:

• Música
• Televisão e cinema
• 3 países que sonha conhecer
• 3 cores favoritas
• 3 hobbies

4º - Indicar 10 blogs que você ache roxie

5º - Avisar a pessoa, deixando um comentário

Vamos lá então:

Música:

1.Alicia keys

2.Jorge Palma

3.Clã

4.Take That (por td o que me fazem recordar)

5. Tdas as músicas que pertencem ao meu passado, à minha adolescência e que estiveram presentes nas saídas com amigas etc e me fazem relembrar momentos únicos

Televisão e cinema:

1. Tdas as séries de comédia que geralmente vejo

2. Filmes que vi com o meu marido e que me ficaram na memória (não os vou nomear porque são muitos)

3. Gato fedorento e Herman José - ou se adora ou se detesta e eu simplesmente adoro. É impossivel não ficar bem disposta ao ouvi-los

4. Programas de culinária, decoração e relacionados com a casa

5. Programas sobre situações da vida real

Países que sonho conhecer:

1. África, sem dúvida

2. India (trabalho com muitas Indianas e fiquei com curiosidade em relação ao seu país)

3. Ilhas gregas (já tive viagem marcada para lá ir de férias, mas não se proporcionou)

Cores favoritas:

1. Amarelo

2. Cinzento

3. Azul forte

Hobbies:

1. Bem, neste momento, decorar, desarrumar, arrumar tudo o que é da minha filha e absorver tudo sobre bebés e relacionado com o seu crescimento (nada como estar informada, não é?)

2. Ler, livros fáceis, envolventes e emocionantes

3. Neste momento em que o tempo parece pouco, estar e poder ver um filme com o meu marido, é sem dúvida um hobbie!

Minhas queridas amigas, peguem no selinho e desenvolvam-no no vosso blog, pode ser? É mesmo para todas as que me visitam!