segunda-feira, 13 de janeiro de 2014

Pão de maçã, passas e nozes


Voltei. E voltei com uma receita divinal que encheu a casa com um cheirinho delicioso. De uma simplicidade incrivel e um sabor ainda melhor. Barrado com manteiga torna-se irresistivel. Parece mesmo que estou a vender um produto :) Não deixem de experimentar este pãozinho!

Ingredientes:

* 750g de maçãs cortadas em quartos (reduzi para 500g)
* 100g de açucar
* 150g de uvas passas
* 500g de farinha
* 1 colher e meia de sopa de fermento em pó
* 1 colher de sopa de cacau
* 1 colher de chá de canela
* 200g de nozes ( reduzi para 180g)

Preparação:

Pré-aquecer o forno a 180º. Colocar a maçã no copo da bimby e picar 5 seg na vel 5, ajudando com a espátula. Retirar e reservar.
Colocar no copo o açucar, as passas, a farinha, o fermento, o cacau, a canela e misturar 10seg na vel 3.
Juntar a maçã picada, as nozes, envolver com a espátula e amassar 3 min na vel espiga.
Colocar a massa numa forma de bolo inglês untada e polvilhada e levar ao forno cerca de 50 a 60 minutos. 
Deixar arrefecer na forma durante cerca de 15 minutos e depois desenformar numa rede de arrefecimento. Deixar arrefecer totalmente antes de cortar às fatias. Que foi obviamente o que não fiz! Comi logo quentinho, barrado com manteiga :)

(Receita retirada do livro "Bimby - Receitas com história")

14 comentários:

Aline Rodrigues disse...

Olá Maria João. Que bom que voltaste. Saudades vossas e deste espaço.
beijinhos

Maria João disse...

Aline vou tentar cá vir mais vezes. Entretanto experimenta a receita!! Após uma semana ainda estava como fresco! Torrado tb é uma delícia! Bjinho.

E.M disse...

Continuo aqui minha queira :-)... Obrigada por te manteres fiel... e obrigada pelas partilhas maravilhosas... :-)...

E.M disse...

Amiga... não conheço... mas queria tanto!!! Anda daí :-)... serás muito bem recebida...! Podemos ir juntos até ao paraíso ;-)

Maria João disse...

Eu já cá estou, portanto anda tu daí :) Eu vivo em Dublin, conheço pouco da irlanda porque mal vim pa cá, engravidei, portanto não tive ainda mt tempo pa conhcer os cantos fantásticos que a ilha tem. Mas tem mts espaços verdes, mts parques, bem no meio da cidade!

Maria João Barbeitos disse...

De facto, parece delicioso!!!! Obrigada! ;)

Entre Tralhas e Panelas disse...

Que bom aspecto :)
http://entretralhasepanelas.blogspot.pt/

Anónimo disse...

Howdy! I could have sworn I've been to your
blog before but after browsing through a few of the posts I realized it's
new to me. Anyhow, I'm certainly delighted I found it and I'll be book-marking it and checking back frequently!


Feel free to surf to my web-site; vegetarian diet

Helena Dias disse...

Welcome back. The cake looks delicious.

Ana Teles disse...

Adoro esta receita.

Caco disse...

Que bom aspecto! Nham, nham :-)

Maria Madalena Mourato disse...

Olá,boa tarde, gostaria de trocar umas palavras consigo. Caso tenha possibilidade, agradeço que me envie um email para o endereço que aparece associado à minha pessoa, por forma a poder obter o seu endereço. Muito obrigada.

portuguesitos desempregados sempre! disse...

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Portugal is the Biggest Racist country that i have ever lived in. I feared for my life there and i consider myself lucky that my family got out alive! I have never lived in such poverty (Sopas dos Pobres everyday) 40% unemployment rate and 60% of the population earn less than $932 USD per month, and that's considered Middle Class here! Within the European Union it is the worst of the worst place to live.

The bottom line is the bulk of the People in our poor country exist in a brainless comma that is fed by Ignorance, anti-Spanish hate, and severe Racism of pretty much everybody that isn't Portuguese! And, Portugal started the Global Slave Trade in 1441 so it is definitely NOT a safe place for Blacks!!

I found important websites that explain the Severe multi-generational Racism and Hate that exist in Portugal today, and i highly encourage all to read them and spread the word in order to avoid innocent, and desperate people from living or visiting there. Get educated on the Truths about Racist Portugal now.

PORTUGAL IS THE BIGGEST, RACIST, ANTI-SPANISH COUNTRY ON THE PLANET!

I HEREBY ALERT ALL PEOPLE ON EARTH TO NOT BUY FROM PUTUGAL, DO NOT SPEND YOUR HARD, EARNED MONEY GOING THERE AND BOYCOTT ALL PORTUGEE STORES IN YOUR AREA! DON'T BUY THEIR GOODS OR WINES!!!

THESE XENOPHOBIC RACISTS HAVE TO LEARN AND THE BEST WAY IS TO BLOCK THEM ECONOMICALLY!

BE CAREFUL FRIENDS!

Clipping Path Service disse...


Thank you so much for the detailed article.Thanks again.