domingo, 28 de fevereiro de 2010

A Mia

Hoje apetece-me escrever sobre a Mia. Talvez porque sinto que tenho dito poucas coisas sobre ela; e há tanto para dizer...Mas por vezes as palavras teimam em não sair, pois não é fácil transformar sentimentos em palavras...


Escusado será dizer que ela está linda. Está mesmo. Linda e com uma simpatia radiante, que mostram o quão ela é feliz. E a mim enche-me de vida saber que ela é feliz e que tem tudo. Tudo o que um bebé, uma criança tem direito. Para além da sua simpatia, está malandra, muito malandra e desafiadora. E sim, eu sei que educá-la e ser mãe dela vai, e está a ser, o maior desafio e prazer da minha vida. Desde pequena que sonho ter um filho. É verdade, a sério. Desde muito cedo que sonho ser mãe e sim, continuo a querer ter muitos filhos, ao contrário do que diziam, que após o primeiro, mudaria de ideia. Não mudei e se a vida me permitir terei 3 ou mesmo 4.


Mudámos de casa, como sabem. A Mia desde o dia 26 que dorme no seu quartinho, que está lindo, lindo. A mim custou-me, confesso. Não por ter de me levantar várias vezes durante a noite, mas porque faz-me falta olhar para o lado da minha cama e vê-la. E faz-me perceber como ela está a crescer; a uma velocidade louca. Daqui a cerca de 1 mês já faz 1 ano. E eu fico arrepiada só de pensar e orgulhosa pela bebé que é. Nada sossegada, super, hiper mexida, que enche uma casa, um casarão, sempre com o seu sorriso, as suas gargalhadas, as suas brincadeiras malucas como ela gosta. Os seus desafios, a sua "linguagem" que eu entendo tão bem. Aqui fica a Mia. O seu sorriso diz tudo.


Tarte de maçã do primo David


O David é um primo do meu marido que esteve a viver connosco aqui em Dublin durante cerca de meio ano. É um guloso, portanto sabe fazer uns petiscos:) Esta tarte é da autoria dele, com algumas adaptações feitas pela minha mãe. É a melhor tarte de maçã que alguma vez comi e é super simples de fazer. Eu sei que lês aqui o meu cantinho menino David, por isso experimenta a tarte desta forma que fica mais cremosa. ( David a Mia hoje anda com aquela camisola dos coelhinhos que lhe deste; depois mostro-te as fotos)


Ingredientes:

* 4 ou 5 maçãs, dependendo do tamanho

* 4 ovos

* 120gr de açucar

* 120gr de farinha

* 1 colher de chá de fermento

* 1 pacote de natas

* açucar e canela q.b.

* margarina


Preparação:

Inicialmente comecei por untar uma tarteira anti aderente com margarina e polvilhei-a com açucar e canela. De seguida descasquei as maças e forrei as paredes da tarteira com maçã laminada. As restantes maçãs piquei-as ligeiramente na Bimby; para quem não tem Bimby, raspa-se com o raspador. Coloquei a maçã na tarteira. Bati depois os ovos com o açucar e de seguida adicionei todos os outros ingredientes; coloquei por cima da maçã e levei ao forno cerca de 30 min a 150º. Deliciosa!!

sábado, 27 de fevereiro de 2010

SOCORRO

É o que me ocorre dizer, ou melhor, pedir!! Já estamos na casa nova; é a 2a noite que cá dormimos e eu só peço: lembrem-me para nunca mais mudar de casa!! Mas onde é que nós vamos buscar tanta tralha??? Não sei como ainda não caí no meio de tanto caixote! Já esteve pior, é verdade, mas não vejo a hora de ver a sala e os quartos livres, desimpedidos e com tudo no sitio! Gosto muito desta casa, acho que desta vez acertamos já que há um ano atrás estavamos a fazer exactamente a mesma coisa. Tem um terraço maravilhoso onde bate um solinho delicioso:)) Prometo fotos quando estiver tudo a 100%...

E just for the record, faz exactamente hoje 1 ano que entrei de baixa, prévia a licença de maternidade. O tempo voa, voa, voa...

quarta-feira, 24 de fevereiro de 2010

Compras a duas


Hoje fui ao shopping. Eu e a Mia, tal como gosto. Não menosprezando as saídas com o meu marido, que adoro, mas para comprar mesmo, tenho de ir sem ele, senão é impossivel!!

A Mia adora passear, adora estar rodeada de gente; e movimento; encanta-se com bebés e crianças mais crescidas. E é aqui que fico triste por ela não ter mais contacto com elas; fazia-lhe tão bem e ia adorar.

Durante o passeio pelo shopping ou no caminho para lá, lança charme para toda a gente que esteja ao pé dela e só se cala quando a pessoa lhe retribuí. Aí, ela oferece o seu maior sorriso e "conversa" com a pessoa; ninguem lhe fica indiferente porque consegue mesmo ser simpática a pequenita. E eu babo-me com os elogios que vou ouvindo aqui e ali durante a passeata!!:) As sestas são sempre tardias nos dias em que não está em casa; há tanto pa ver que não lhe interessa dormir. Mas depois caí de tão cansada num sono profundo e a mamã lá vai gastar dinheiro, geralmente com a menina!!

Quanto às comprinhas, a maioria foi para a Mia, como já vai sendo hábito. Por acaso andava a precisar de calçado. Em Portugal compramos já algum calçado com sola dura e calcanhar para ajudar a apoiar o pé agora nos primeiros passos. Hoje comprei estes:



Mesmo com sola dura, ela continua a anda em bicos de pés! Tenho insistido nos treinos, mas tão cedo não caminha, penso eu. É uma trapalhona e quer é correr:) Também não tenho a minima pressa!!
Encontrei também as chupetas mais bonitas que conheço, pois a minha era igual, mas em vermelho. A Mia também gostou.

Comprei também alguma roupa ainda em saldos já para o Verão. As camisolas foram compradas na secção de menino! Confesso que ando um bocadinha cansada do rosa, por isso hoje virei-me para o laranja, amarelo, verde e vermelho. O que me assustou foi já ter de comprar tudo na secção 1-8 anos!!
E pronto, foi mais um post fútil, sem nada de jeito e piroso. Pois só que é pirosa é que coloca fotos das compras no blog!!!


terça-feira, 23 de fevereiro de 2010

3 de Fevereiro de 2010

Este temível dia está a chegar! Já o temi muito, já tive o coração apertado até não poder mais, já chorei, já desesperei, mas passou. Porque tudo se resolve, porque tudo tem solução menos a morte, como diz o meu pai, porque me vai fazer bem e porque fiz uma grande tempestade num copo de água! O meu maior pesadelo era ter que arranjar uma ama para a Mia, não o ter de voltar ao trabalho. Isso sim, andava a corroer-me por dentro já há semanas e só hoje consegui escrever sobre esse assunto! Sim, eu sei que é o normal: uma mãe tem um bebé, está com ele alguns meses, depois vai trabalhar e a criança fica numa creche ou ama ou avó para os mais sortudos, na minha opinião. Mas há a diferença de, geralmente, as mães não ficarem 11 meses com o seu bébe, de conseguirem um infantário que, na minha opinião, nos deixa mais descansadas do que uma ama que não conhecemos de parte nenhuma. Não ia conseguir fazer isso à minha filha, não ia estar descansada nunca; sou mãe galinha, sem dúvida, confio nas avós da Mia e não foi uma confiança imediata, admito. Eu sou a mãe e eu é que sei cuidar dela! É esta a verdade que sinto, embora criticada por muitos!!

Mas a angústia passou, novas soluções apareceram. Ora eu e o meu marido somos ambos enfermeiros, trabalhamos dias e noites. O horário dele é variavel, mas trabalha sempre 3 dias por semana das 7h30 às 20h30. O meu iria ser assim também, com noites à mistura e tudo, a ama iria ser necessária! Pedi redução de horário no hospital, para trabalhar só 2 dias por semana, das 7h30 às 20h30! Foi concedido, assim como o meu contracto mudou, passando a permanente. Mudou também o serviço onde trabalho: agora sou enfermeira de banco do hospital coisa que não existe em Portugal; ou seja, eu decido quando quero trabalho e eles decidem o serviço para onde me enviam!! Pode ser puxado, pois trabalhar em serviços onde não tenho experiência não será pêra doce, mas não terei mais problemas em relação à minha pequenina. Escolho trabalhar nos dias em que o pai está de folga e fica resolvido. E se numa semana não me apetecer trabalhar, não trabalho:)))) Melhor é impossível, não acham??

Ser mãe a tempo inteiro é extenuante, sem dúvida. E só quem já viveu a experiência é que sabe. No entanto, não há nada mais compensador. E, por minha vontade e se a vida o permitisse, não me importava nadinha de continuar em casa com a Mia. No entanto, vai fazer-nos bem às 2 este pequenino afastamento ( é pequenino não é???)

E pronto, acho que me alonguei ligeiramente:) Sorry for that!

segunda-feira, 22 de fevereiro de 2010

Desafio ( a este respondo com prazer, o da semana que vem é que vai doer...)

A querida Catarina do blog Doces Curiosidades ofereceu-me este selinho e lançou-me um desafio, aceite logo por mim, claro!


1. Dizer uma coisa que gosta em si:

Bem, fisicamente, gosto dos meus dentes!! São certinhos graças à minha mãe que há 16 anos atrás (glup) gastou 370 contos ( não me vou esquecer nunca) num aparelho fixo!! Lol. Sem nada a ver com o físico, gosto de ser apaixonada.

2. Dizer uma coisa de que gosta do blog de onde recebeu o selo:

É um blog sincero, transparente, tal como gosto. Com receitas de fazer crescer água na boca!!

3. Desafiar 5 blogs , oferecebdo-lhes este presentinho:

Então eu cá desafio: a senhora dona Abóbora Amarelinha, a Aline (mãe do Martim), a Carmo (mãe das pequeninas e do Rodrigo), a Tânia das Zakuskas e a Titó.

4. Dizer uma coisa que gosta nos blogs que desafiou:

Ora então cá vão as verdades: Adoro a Abóbora! Querem boa disposição, leiam o seu blog. Não a conheço pessoalmente, mas gostava imenso. Deve ser uma pessoa 5 estrelas. É louca pelas filhas. No meio da boa disposição, presenteia-nos também com umas iguarias divinais!

A Aline é uma mãe extremosa, trabalhadora, que não prescinde dos seus momentos a sós com o seu pequenino. Pela forma transparente e clara como escreve, deve ser uma óptima pessoa, cheia de qualidades.

A Carmo é uma valente; mãe de 3. Uma super mãe, bem disposta, sempre com uma palavra amiga, sempre meiguinha.

A Tânia vive no meu país de sonho, Brasil, onde já estive e espero voltar. Tem um blog delicioso!! Cada receita melhor que a outra. Sempre com palavras carinhosas, meigas, sábias, que me fazem sorrir!

A Titózinha é uma querida! Para mim vai ser sempre a Titó das galochas! Tem um blog fofo que eu gosto muito de ler!!

5. Tornar visivel no seu blog este selo e respectivo desafio!

Feito!



domingo, 21 de fevereiro de 2010

Carnavalices






Notinha importante: o meu marido não sabe que coloquei aqui estas fotos, não lhe pedi permissão, de maneira que se não aparecer por aqui durante uns dias, preocupem-se ok? Obrigada! ( se vieres ver isto, meu maridão, só coloquei aqui para todos verem como tu és lindo e maravilhoso, tal e qual um Super Homem, meu parolo:)


sábado, 20 de fevereiro de 2010

Constipações e xaropes

É incrivel mas sempre que vamos a Portugal, pumba, constipações!! Eu estou cheia de espectoração e a Mia cheia de ranhocas e muito rouca!! É que até dá para rir, andamos nós aqui com temperaturas negativas e cheios de saúde, vamos a Portugal onde está bem mais quente e somos atacados!!

A Mia andou uns dias muito congestionada e a dormir mal, mas agora é mesmo só ranhoca e rouquidão. Comecei ontem a dar-lhe Brufen para evitar uma laringite ou faringite e não é que adora o xarope??? Quando vê a colher abre logo a boca:) Felizmente não perdeu o apetite nem fez febre. Aliás, nunca esta miúda teve febre ou alguma "ite" e eu fico bem contente e a torcer para que assim continue!!

sexta-feira, 19 de fevereiro de 2010

É, pois é ??

Já aqui disse que a minha filha repete vezes sem conta a palavra, ou o som, mamamama, não já?? Tal como profere outras tantas coisas... Mas agora diz mama perfeitamente e hoje disse-me olhos nos olhos e agarrar-me a carinha!! É mamã, não é?? É para mim?? É??

De volta à vidinha

Oláaaa!! Já cá estamos de volta às nossas casinhas! Sim, porque agora temos 2:) A velha e a nova! Hoje assinamos contracto e já iniciamos as mudanças para mudar definitivamente no fim do mês. Como devem calcular ambas as casas encontram-se de pernas para o ar!!

Em relação à estadia em Portugal, correu bem como não poderia deixar de ser. Muito mimo, prendas, colo, festa e brincadeira para a Mia; algum descanso para nós que usamos e abusamos das avós:) A Mia continua a traquinas que tanto a caracteriza, bate palmas a toda a hora, chama as pessoas com as mãozinhas, diz adeus, aprendeu que é giro acender e apagar as luzes e no outro dia apanhei-a com o telemóvel da avó no ouvido a "falar"!! Não, não foi coincidência que a coisa repetiu-se muitas vezes!!

O Carnaval foi girissimo, mas isso será para o próximo post! Posso dizer-vos que fui tipo uma "parola" num dia e uma Cruela no outro. O marido acompanhou-me na parolice e depois foi um Super Homem. Alguém foi uma joaninha muito fofa:) Prometo as fotos num outro post! Assim como prometo visitar os vosso cantinhos de onde tenho muitas e muitas saudades!

terça-feira, 9 de fevereiro de 2010

Adivinhem onde estou!!!

Não, não estou em nenhum sitio paradisíaco!! Estou sim no meu querido Porto:))) Chegamos ontem de surpresa!! Estou na minha sogra e daqui a pouco vou para casa da minh mãe provocar ataques cardíacos:)) Somos tão mauzinhos!!! Vão adorar a surpresa de certeza!!

Minha filha parabéns pelos teus 10 mesinhos. Para comemorar dormiste muito bem durante a noite na avó Milú! Começo a desconfiar que não gostas de Dublin:) Fofa, parabéns! (depois escrevo com mais calma)

Mil beijos bons para todos!

domingo, 7 de fevereiro de 2010

Da lasanha


Estava muito boa! Quando a estava a fazer pensei em rechear também com bechamel, entre as placas de lasanha, mas não o fiz; para a próxima vou experimentar pois ficará melhor de certeza.
E já fiquei com 3 refeições na arca: 2 de lasanha e carne picada para fazer uma massa à bolonhesa ou algo do género. Dá sempre jeito:)

Lasanha

Acabei de fazer lasanha para o jantar. Sim, já fiz o jantar, só falta ir ao forno. Com a fúria que estou o melhor é manter-me ocupada.
Só fiz lasanha uma vez, há alguns anos, e não gostei do resultado. Vamos lá ver como fica esta que foi feita na Bimby. A receita segui a do livro base, com algumas alterações.

Ingredientes:
* placas de lasanha
* carne picada
* cebola
* alho
* azeite
* sopa de cebola
* cenouras
* 1 lata de cogumelos
* água
* sal
* caldo de carne
* noz moscada
* vinho branco
* piri piri
* oregãos
* queijo

Para o bechamel:
* leite
* margarina
* farinha
* sal
* noz moscada
* piri piri

Preparação:
Inicialmente comecei por picar o queijo na Bimby (usei o queijo que tenho cá em casa que é um queijo Cheddar); reservei. Coloquei 4 cebolas pequeninas, 1 dente de alho, cenoura às rodelas e uma lata de cogumelos no copo da Bimby e triturei tudo. De seguida adicionei azeite e deixei refogar 5 min, temp 100, vel 2. Adicionei depois todos os temperos, alguma água e vinho e a sopa de cebola. Deixei refogar mais 5 min à mesma temp e vel. De seguida juntei a carne picada e programei 10 min, temp 90, vel colher inversa. De seguida fiz o bechamel. Num recipiente que dê para ir ao forno coloquei as placas de lasanha e a carne picada por camadas, acabando com uma camada de placas. Por fim, cobri as placas com o bachamel e depois o queijo.
Na hora de jantar levarei ao forno durante 20 minutos e a gratinar.
Depois posto a foto.

Com uma dor de cabeça daquelas

É como estou hoje. Depois de ver as horinhas todas a passar durante a noite porque a Mia lá decidiu que acordar de hora a hora é divertido e mais giro ainda é acordar ás 7h, querer brincadeira, vir para a sala com ela brincar e ela decidir armar um berrerio porque afinal já quer dormir!! Grrrr. Adormeci-a e fui eu dormir?? Não, claro que não. Depois de já ter tomado café e de ver 1001 coisas à minha volta para fazer, resolvi não voltar a dormir, feita parva! O resultado é este mau humor e uma dor de cabeça como já não me lembrava.
Sei que esta toda exaustão se deve ao acumular desta semana; é que com o pai a trabalhar de noite e a dormir de dia, eu estive com a Mia realmente 24h por dia, todos os segundinhos desde a passada 2ª feira. E obviamente que é completamente esgotante, não sendo necessário aqui referir que adoro tratar dela, mas gosto também de não ter de o fazer por breves minutos do dia.
Hoje não é realmente o meu dia e espero que ela não esteja nos seus dias de birra senão é hoje que me passo.
O que vale é a semaninha que aí vem...

sábado, 6 de fevereiro de 2010

Bolinhos de leite

Ando com uma vontade louca de comer doces! Não qualquer tipo de doce, mas sim bolos, bolinhos, biscoitos...E se antes de ter a Bimby muitas vezes me ficava mesmo só pela vontade devido à preguiça de fazer, agora é bem diferente! É a única desvantagem da maquineta; bem disse eu que ia engordar e não me enganei!

Procurei na net uns bolinhos facéis de fazer e que me enchessem a vista e encontrei estes bolinhos de leite que mais fáceis não poderiam ser e são tão deliciosos que me questiono como é que uma coisa tão simples de fazer pode ser tão boa...


Ingredientes:

* 120 gr de leite

* 120 gr de açucar

* 120 gr de margarina

* 380 gr de farinha

* 1 colher de chá de fermento em pó

* 1 pitadinha de sal


Preparação:

Colocar todos os ingredientes no copo da Bimby e programar 40 seg vel 6!! Forrar um tabuleiro com papel vegetal (eu uso aqueles tabuleiros de silicone que são excelentes), fazer bolinhas e levar ao forno a 180º cerca de 20 minutos. Rendeu cerca de 24 bolinhos.

E aqui estão eles bem juntinhos da minha caneca favorita. E agora vou fazer um belo dum cappuccino e comer estes 3 que estão aqui a olhar pa mim!!

sexta-feira, 5 de fevereiro de 2010

Rotina que eu gosto

As rotinas aqui de casa andam ligeiramente alteradas. O pai tem trabalhado de noite o que implica jantar por volta das 18h30 o que eu adoro pois assim tenho a cozinha arrumada antes das 20h e fico com o resto da noite por minha conta; quer dizer, mais por conta da Mia... Gostaria de manter esta rotina, mas a vida de trabalho não o vai permitir, com muita pena minha.

Outra grande diferença nas rotinas cá de casa tem sido as horas de sono da Mia. As sestas durante o dia estão reduzidas, dormindo somente cerca de 1h30 antes do almoço e depois de tarde só quer brincadeira; com sono, mas as tentativas de adormecer sua excelência são sempre falhadas. Portanto, como temos jantado às 18h30, às 19h janta a piquena, toma banho e pumbas, adormece em 5 minutos (mesmo)!! Pensei eu, a gajinha vai acordar às 5h da manhã, mas não, tem acordado à hora normal dela, lá pas 9h, com as suas pausas madrugada fora para o leitinho, mas adormece imediatamente!!

Agora compreendo as rotinas aqui dos Irlandeses que jantam às 17h da tarde e os miúdos às 19h estão na cama!! É um descanso realmente. Mas lá está, não é para todos. Eu e o meu marido nos dias em que trabalhamos só terminamos às 20h30, portanto...mas vamos fazer um esforço para a Mia manter o hábito de ir pa caminha por volta das 20h. Acho que até anda mais bem disposta durante o dia...

( Agora que escrevi isto aposto que a rotina vai deixar de funcionar e que amanhã vai acordar cedíssimo, aposto...)

quinta-feira, 4 de fevereiro de 2010

Arroz de peixe com espinafres


Este arroz de peixe foi, sem dúvida, dos melhores que já comi. Muito simples de fazer e fica divinal.

Ingredientes:

* postas de peixe congelado (eu usei bacalhau fresco)

* miolo de camarão

* delícias do mar

* espinafres congelados

* arroz

* sopa de marisco

* sal

* piri-piri

* cebola

* alho

* azeite

* tomate

* água


Preparação:

Inicialmente dei uma breve cozedura ao peixe e reservei-o assim como a água de cozedura. No copo da bimby piquei uma cebola, o dente de alho e um tomate sem pele nem sementes. Adicionei azeite e programei cerca de 5min, temp 100, vel 1. Juntei depois cerca de 600gr de água de cozer o peixe mais 300gr de água "normal". Juntei também metade da sopa de marisco, sal e umas gotas de piri piri. Programei mais 5 minutos, à mesma temp e vel. De seguida juntei o arroz e programei 30 minutos à mesma temp e vel colher inversa. Quando faltaram 15 minutos para terminar o tempo juntei o peixe aos bocadinhos, o camarão e os espinafres. Quase no fim adicionei as delicias do mar. Ficou delicioso!

Do aniversário

Eu sei que ainda faltam cerca de 2 meses para o 1º aniversário da Mia, mas a verdade é que a lista de convidados está feita, a encomenda de todas as coisas necessárias está pronta a seguir, o bolo será feito pela avó e já tem 2 vestidos para usar na festinha:) Digam lá se não sou uma mulher prevenida??!!
Claro que pormenores só mesmo depois do dia 9 de Abril...

quarta-feira, 3 de fevereiro de 2010

Palminhas!!

E a Mia acabou de bater as suas primeiras palminhas!! Já o tinha feito uma vez assim muito rápido, mas agora eu bati palmas e pedi para ela repetir e ela assim o fez:) Minha fofa!!

Sopas e mais coisas

Escusado será dizer que desde que tenho a Bimby nunca mais fiz uma sopa no fogão. Num instante fica pronta e deliciosa. Hoje resolvi dedicar-me às sopas já que tinha tantos legumes no frigorífico; antes que se estragassem, resolvi fazer sopas para ti e para nós e congelar.

Sopa de peixe com:
* bacalhau fresco
* batata
* cenoura
* abóbora
* nabo branco
* feijão verde
* cebola

Sopa de carne de perú com:
* perú
* batata doce
* canoura
* cebola
* nabo branco
* alface
* grão de bico

Introduzi então as leguminosas nas sopinhas da Mia. Comecei pelo grão de bico, tendo posto mesmo só meia dúzia de grãos. Depois virá o feijão, ervilhas, etc... As sopas continuam a ser feitas sem sal e assim será até a Mia começar a comer da nossa comida e a estranhares a diferença de sabores. Por vezes ponho alho nas sopas, assim como coentros, salsa ou alecrim. Ficam boas.

A Mia passou por uma fase, talvez quando lhe nasceram os 2 dentes, em que comia muito mal, sendo sempre necessário muita festa, paciência e por vezes só ia metade da comida mesmo. Mas felizmente passou essa fase e agora come bem. Gosta praticamente de tudo o que lhe dou, pois também não desistimos ao primeiro não e a verdade é que a insistência dá resultado. Sopa come quase sempre toda (cerca de 2 conchas grandes) e já come com massinhas ou arroz quase sem passar; cerelac come uma pratada de manhã e continua a ser o seu alimento favorito. Fruta já come com prazer; logo após a sopa não come, mas sim passado cerca de 1h. Iogurtes também já gosta desde que não tenham uma consistência muito empapada. Ontem experimentei daqueles queijinhos tipo iogurtes; sinceramente não sou muito apologista de dar isso aos bébes devido ao açucar que contém, mas penso que esporadicamente não faz mal nenhum; gostou muito! Continua a adorar comer fruta "na mão" principalmente uvas (dadas por nós, claro). Adora! Bolachas e pão gosta de esmigalhar e depois catar as migalhas e comer:)

Noto que nestas 2 semanas engordou bastante, pois está realmente pesada e as minhas costas assim o dizem todos os dias. A verdade é esta, o importante é que esteja saudável, mas se disser que não ligo a pesos e percentis estou a mentir. Não sou obcecada, mas ligo. Ou não seria eu filha da minha mãe, que essa sim, é obcecada pela alimentação dos miúdos, sendo estes agora os netos!!

terça-feira, 2 de fevereiro de 2010

O mundo perfeito

As mães ficariam em casa com os filhos e ao fim do mês receberiam o ordenado. Para mim seria assim o mundo perfeito.

Bolo baixote delicioso


Eu não ando assim com muita sorte relativamente à cozedura dos bolos. Ou cozem de menos, ou não crescem...Mas a verdade é que,mesmo assim, têm ficado deliciosos. Este não foi excepção. Abateu um bocadinho, mas está tão bom, tão bom...A receita tirei do fórum da Bimby e adicionei umas invenções minhas.


Ingredientes:

* 5 ovos

* 15 colheres de sopa de açucar

* 15 colheres de sopa de farinha

* 15 colheres de sopa de óleo

* raspa e sumo de 1 laranja


Eu acrescentei:

* 1 colher de chá de fermento porque a farinha que tenho cá em casa não tem fermento

* 1 iogurte de baunilha

* pepitas de chocolate


Preparação:

Fácil, fácil. Colocar todos os ingredientes no copo da Bimby e programar 2 minutos, velocidade 3. Untar uma forma com margarina e polvilhar de farinha e levar ao forno cerca de 30 minutos a 180º.

segunda-feira, 1 de fevereiro de 2010

Velha acabada

É como me sinto. Velha, cansada. Cansada física e emocionalmente. Tenho 27 anos e às vezes parece que já nem forças tenho. De manhã acordo com dores nas costas e muitas vezes mais cansada do que o que me deito! Ninguém me disse que isto de ser mãe era tão difícil!! Compensa, mas arrasa-me! E esta semana não vai ser nada, mas nada fácil...O marido está a trabalhar 7 noites seguidas e cá estarei eu sozinha 24 sobre 24h com a Mia. Acho que vou mas é começar a tomar vitaminas...

Beijos para todos que vou ali dormir um bocadinho até alguém me acordar.

Finalmente

Escolhemos a nova casa! Após dias e dias a ver casas e apartamentos, lá nos decidimos por um! Se é o mais bonito? Não! Se é o mais luxuoso? Não! Se era este que escolheria se fosse solteira-sem filhos-sem tralha? Também não...Mas nem sempre podemos escolher aquilo que mais nos agrada só mesmo porque sim, porque nos agrada mais, porque é a mais bonitinha...Quando se tem tralha e mais tralha como nós, a 1ª coisa a ver numa casa é se tem arrumos suficientes, se tem armários grandes e áreas relativamente amplas visto que com uma bébe dá sempre jeito. Portanto escolhemos uma espécie de apartamento, T2 duplex, com entrada própria, num condomínio privado que tem todas as comodidades que precisamos, terraço, é na mesma área da casa onde estamos agora, tem 2 casas de banho e é mais pequena do que esta o que me deixa muito feliz a nível de limpezas e organização. E o mais importante de tudo: vamos poupar 400 euros por mês em renda! 400!!! Digam lá se não é de estar feliz???