Tarte bom bocado e a minha rosa...

Que é para não dizerem que já não post receitas, o que até é muito verdade:) Aqui fica uma tarte super fácil de fazer e deliciosa. A receita retirei da net. A linda rosa que aqui está foi me oferecida pelo meu marido e é a 1ª rosa do nosso jardim:)

Ingredientes:

• 1 rolo de massa folhada de compra
• 1 colher de sopa bem cheia de farinha
• 1 colher de sopa de maizena
• 250g de açucar
• 1dl de água
• 2,5dl de leite
• 5 gemas
• 1 ovo

Preparação:

Comece então por untar uma tarteira com margarina e forrá-la com a massa folhada. Reserve. Ligue o forno a 200º. Num tachinho coloque o açucar com a água e leve ao lume deixando ferver por 1 minuto. Retire do lume e deixe arrefecer. De seguida misture as farinhas com 0,5dl de leite e mexa bem. leva o restante leite (2dl) ao lume até ferver e misture no preparado das farinhas mexendo sempre. reserve até arrefecer. Quando os dois preparados estiverem frios, envolva a calda de açucar nas farinhas. De seguida junte as gemas e ovo misturando tudo muito bem (usei a varinha mágica para tudo ficar mais homogeneo). Verta depois o resultado final na tarteira e leve ao forno por cerca de 25 minutos. Desenforme morna e sirva-se!