segunda-feira, 2 de agosto de 2010

Gelado de morango com chocolate


É incrivel como é que eu tenho a bimby há tanto tempo e nunca tinha lá feito um gelado!! Logo eu que adoro gelados. Mas pronto, fiz hoje:) Ficou super cremoso e uma delicia que eu já provei!!!



Igredientes:
* uma embalagem de morangos congelados
* uma lata de leite evaporado congelada
* 120g de açucar
* 2 claras
* 1 pacote de natas bem frio
* chocalte granulado
Preparação:
Comece por colocar o açucar no copo da bimby e vaporize alguns segundos na velocidade 10. De seguida adicione os morangos, reservando alguns, e pressione o botão turbo algumas vezes para os desfazer. Adicione o leite evaporado aos cubinhos (pode ser congelado em cuvetes para o gelo), as natas e as claras. Programe 4 min, vel 9. De seguida adicione os morangos reservados partidos aos bocadinhos e o chocolate granulado e envolva bem. Pode servir de imediato, pois fica tipo uma mousse gelada ou pode levar ao congelador. De qualquer das maneiras fica divinal!

2 comentários:

Cenourit@ disse...

Posso meter a colher e tirar um pouco??? Está cá com um aspecto... :)

Beijocas***

Maria Moreira disse...

Viva

Esse gelado tem um óptimo aspecto e eu adoraria fazê-lo e deliciar-me mas tenho intolerância à lactose, à caseína e a ovos. Haverá algum produto que possa substituir na perfeição as claras, as natas e o leite evaporado?

Bjs e obrigada ***