Então aqui está a prometida receita do frango com ananás. Estava deliciosa. É tão simples de fazer que até parece impossivel... Retirei a receita da net, mas fiz algumas alterações.
Ingredientes:
* peitos de frango
* caril em pó a gosto
* fécula de batata
* 3 colheres (da actifry) de molho de soja
* 2 colheres de água
* 1 lata pequena de ananás
* 2 colheres do sumo do ananás
* 2 colheres de leite
* 2 colheres de óleo
* sal
* mistura de especiarias para temperar frango
* sumo de limão
Preparação:
Parti o frango aos pedaços pequeninos. Temperei com sumo de limão, sal fino, especiarias e polvilhei com fécula de batata. Coloquei na actifry e adicionei o óleo. Deixei cozinhar durante 5 minutos. De seguida juntei o caril e o ananás e marquei mais 5 minutos de tempo. Juntei o molho de soja e a água e misturei tudo deixando cozinhar 3 minutos. Por fim juntei 1 colher de sopa de fécula de batata ao sumo do ananás e adicionei o leite; mexi bem e coloquei por cima do frango. Cozinhei por mais 5 minutos e servi com arroz basmati!!
2 comentários:
Essa foi a 1ª receita que fiz na Actifry sem ser batata frita. a receita vinha no livrinho da própria máquina. Tb gostei.
Que aspecto maravilhoso!!!
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