domingo, 2 de novembro de 2008

Frango com coca-cola!!!!

Não, não leram mal. É mesmo frango com coca-cola. Bem, não sei se para vocês é surpresa, mas eu nunca tinha ouvido falar, muito menos comido. A receita não é minha nem foi feita por mim. Foi feita por um primo francês do meu marido. E acreditem que é muito bom. Para quem gosta de comida agridoce, é uma óptima receita para experimentar. Peço é desculpa por não ter fotos, mas a máquina estava sem bateria. Mas quando repetir a receita, eu posto as fotos.
Ingredientes:
* peitos ou coxas de frango sem pele
* azeite
* cebola
* coca-cola
* pimentão doce
* sal
* mel
* molho de soja
* gengibre em pó
Preparação:
Num tacho colocar o azeite e a cebola às meias luas e deixar alourar. De seguida juntar o pimentão doce, sal e o mel. Deixei dourar e depois adicionar o molho de soja e o gengibre e deixar refogar. De seguida juntar o frango e deixar cozinhar em lume muito brando, rectificando todos os temperos.
Adiciona-se depois a coca-cola de modo a cobrir o frango todo e deixa-se cozinhar. Rectificar os temperos e, quando cozinhado, servir com arroz branco.
Fica um prato doce, mas, para quem aprecia, é muito bom. Eu gostei!!

9 comentários:

anna disse...

Já tinha ouvido falar deste frango, mas ainda não arranjei coragem para o experimentar...
Beijinhos.

Xana disse...

Olá Maria,
Pra mim é totalmente nova essa ideia, mas não há como experimentar :).
Parabéns pelo blog, e obrigado por me adicionares..
bjinhus

Martuxa disse...

Também já tinha visto a receita em alguns blogs, mas nunca experimentei. Um dia destes aventuro-me.

Beijinhos

Tânia Saj disse...

Aqui sempre faço franguinho temperado com coca-cola e outros refrigerantes (guaraná) e gosto muito do sabor.

Carla disse...

Nunca tinha pensado em tal coisa... mas gosto da originalidade!

bjs, boa semana

BCorrêa disse...

parece ser uma receita interessante
talvez um pouco de picante corte o doce .....

Sónia Alexandra disse...

Oi Maria já tinha ouvido falar nesse franguinho, mas nunca comi...dv ser bom... olha passei para te desejar um abom fim de semana aos 3 aí de casa...espero que esteja a correr tudo bem... beijinhos

Flor de Sal disse...

Pois, essa eu vou mesmo ter que experimentar! Não conasigo imaginar o resultado...

Tânia Saj disse...

Maria, deixei-lhe um desafio no Zakuskas!
beijinhos