Estas bolachas são simplesmente divinais. Deliciosas, fáceis de fazer e perigosamente fáceis de comer. Feitas na Bimby, claro, minha eterna aliada na cozinha:)
Ingredientes:
* 1 ovo
* 100g de açucar
* 180g de farinha
* 1 colher de chá de fermento em pó
* 100g de pepitas de chocolate ou chocolate de culinária triturado no turbo da Bimby
* 60g de manteiga
Preparação:
Colocar todos os ingredientes no copo da Bimby, excepto o chocolate. Programar 15 segundos, velocidade 4. De seguida adicionar o chocolate, 5 segundos, velocidade 4. Fazer pequenas bolinhas com as mãos e amassá-las ficando em forma de bolacha, colocando-as num tabuleiro untado. Levar ao forno cerca de 15 minutos a 180º. Retirar, deixar arrefecer ligeiramente e só depois retirar do tabuleiro. Saem do forno molinhas, mas depois ficam crocantes.
São divinais!!
5 comentários:
Hum que bom!!!
Adorei...
Entaõ a pequenota nanou bem?
Dormiu razoavelmente bem Catarina:)) Experimenta as bolachinhas. São deliciosas.
Bjinhos.
He he he perigosamente fáceis de comer.Hum! crocantes.
E fáceis de fazer em tempo record de 15m e 20s ( mais tempo que isso levou o forno a aquecer).
jokas e bom fim de semana
jokinhas para a Mia
umas bolacinhas bem bonitas e sim ja levo a receita maria.
tenho que experimentar
beijinhos
Bóborinha acredita que são perigosas!! Já perdi a conta de quantas comi e só não dei uma à Mia porque têm chocolate!!
Moranguita não deixes de as fazer:)
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