segunda-feira, 30 de maio de 2011

Baguetes do campo

Se há coisa que eu adoro é pão com manteiga!! É capaz mesmo de ser o que eu mais gosto de comer!
Fiz este pãozinho mesmo há pouco e mal saiu do forno foi logo provado e aprovado por mim e pela Mia que, tal como minha filha, também adora pão com manteiga!

Ingredientes:

* 200g de água
* 50g de azeite
* 1 colher de café de sal
* 1 colher de chá de açucar
* 1 saqueta de fermento de padeiro em pó
* 500g de farinha

Preparação:

No copo da bimby colocar a água, o azeite e o fermento e programe 1 min, temp 37, vel 2. De seguida, junte os restantes ingredientes e programe 1 min, vel 6. Depois mais 3 min, vel espiga. Polvilhe um tabuleiro com farinha, ou use um tapete de silicone, e molde a massa em forma de baguetes do tamanho que desejar (eu fiz 2). Leve ao forno a 50º durante 30 min e depois mais 30 min a 200º.

7 comentários:

SarinhaT - No Conforto da Minha Cozinha... disse...

as coisas mais simples são por vezes as que mais nos encantam. bjs

♥♥ belinhagulosa ♥♥ disse...

que rico pãozinho amiga adorei...vou buscar a manteiga...bjokinhass

Cidália disse...

Esse pãozinho ficou lindo e de certo uma delícia!
Pão quente com manteiga é um regalo.
Beijinhos

Mara disse...

Que delícia! Pão quente com manteiga é mesmo uma grande perdição.
Beijocas

Anónimo disse...

K pãozinho bom prima ;) quentinho é uma delicia :D
olha e em vez de pores manteiga pores azeite e açúcar já provaste??? ui, sabe tão bem :D aprendi no norte com a família dos nossos homens ihihi ;)
Beijinho grande de nos 3 para vocês 4 :D

Sofia da Rosa

Maria João disse...

Sofia com azeite já comi acho que em Espanha, agora com azeite e açucar nunca experimentei!!! Vou provar!
Bjinhos!

Fava Azul disse...

Visitar o teu blog faz mal à minha dieta!!!!!!!!!!!
Isto tem tão bom aspecto............
Obrigada por teres deixado a tua opiniao em relação à minha alimentação... na verdade eu concordo muito contigo... mas sinto que está tudo tão fora do meu controlo que nem sei o que fazer..

http://embuscadeumpositivo.blogspot.com/