Uma autêntica bomba calórica!! Muito doce, muito bom, mas só para ser comido muito de vez em quando.
Ingredientes:
* 4 ovos
* 4 gemas
* 350g de açucar (para a próxima roubo um bocadinho)
* 50g de manteiga
* 100g de cocô ralado
* 1 pitada de sal
Preparação:
Colocar no copo da bimby os ovos, as gemas, o açucar, a manteiga e o sal e programe 1 min, temp 37, vel 4. Junte depois o cocô ralado, 15 seg, vel 2. Unte uma forma com manteiga e açucar e leve ao forno a 180º em banho maria. Em relação ao tempo de cozedura, na receita que segui dizia 20 minutos, já com aviso que dependeria muito do forno. O meu esteve cerca de 30 minutos e não estava completamente cozido. Penso que 50 minutos seria o ideal! No entanto, estava divinal!
10 comentários:
Que aspecto delicioso! ja estou a babar ;)
Dizes bem Maria João, só pode ser "comido muito"...
Eu comia essa fatia e outra, e mais outra... ai ai ai que coisa boa ;)
Beijocas***
Bem eu nunca provei essa delícia, mas deve ser magnífica.
O aspecto é divino.
Beijinhos
Já vi montes de vezes essa receita em revistas, mas nunca fiz. Realmente ovos+manteiga+açúcar dá uma mistura explosiva!!! :) Bjs
Quero muito provar essa bomba calórica.
Caramba, vem uma grávida a este blogue e dá de caras com isto..... estou numa fase em que me dá vontade de comer o que vejo... aiiiii!
Vou mas é dormir a ver se a vontade passa...
Beijocas da Noruega!
Ó mulher... As coisas que me obrigas a ver! :P
Tens noção que vou ter de experimentar, certo?? ;)
beijinho grande!
Ui... nunca comi, mas que deve ser divinal,lá isso,deve!
(Uma grávida como eu, que segundo os novos critérios de glicémia, tem diabetes gestacional e tenta controlar-se,ao deparar-se com um cenário destes... bem não é fácil!!!) ;)
Bjinhos
ehpah que agora fiquei tentada a fazer esse doce, tenho dois gulosos cá em casa que iam adorar!
Mas eu devo ser uma das poucas pessoas que não tem bimby...;)
Cunhada odeio o nome do teu blog...devia ser "O Diário da Mia e do Ben..."...a mha bichinha já cá estava mto antes!
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