Eu adoro pão. Eu adoro chouriço. Por isso já estão a imaginar do quanto eu gosto de pão com chouriço!! Estes ficaram divinais! A massa fcou mesmo como eu gosto. Para a próxima vou fazer sem chouriço e comer meia dúzia com manteiga, que é a minha perdição: pão quentinho com manteiga!!!
Ingredientes:
* 330gr de água
* 2 colheres de chá de sal fino
* 1 saqueta e meia de fermento Vahiné
* 520gr de farinha
* chouriço
Preparação:
Colocar no copo da Bimby a água e o sal. Programar 2 min, tem 37º, vel 2. De seguida juntar metade da farinha e o fermento, 8 seg, vel 6. Adicionar a restante farinha e programar 2 min, vel espiga. Retirar a massa do copo, colocar num recipiente e tapa-lo com um pano; deixar levedar cerca de 30 min.
Partir o chouriço às rodelas e após a meia hora rechear a massa dando o formato que se quiser. Levar ao forno a 200º cerca de 20 minutos.
4 comentários:
QUE TENTAÇAO...
PARABENS..
http://as-receitas-da-sonia.blogspot.com/
Pão quentinho e com chouriço é uma tentação. bjs.
Para mim com manteiga ou com chouriço são divinos!
Beijinhos
Tão bom :) Adoro Pão com Chouriço!!!
kiss**
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