Lulas deliciosas!

Eu e o meu marido tinhamos planos para este dia de Sábado; passar o dia juntos, passear, ir jantar a um restaurante japonês que há aqui perto e ver um filme!! Pois sim...Passar o dia juntos a passear, até passamos. Nas compras, mais propriamente. Almoçamos fora, no Burger King (era o que me apetecia)e viemos para casa. Claro que depois de estar em casa, já noite, já com o robe vestido, com dois graus lá fora e com a Mia agitadissima na minha barriga a dar-me dor de costas já ninguém me arrancou do ninho!! Ficamos por aqui no quentinho, a ver televisão e aqui a Maria fez umas lulinhas para o jantar. Adoro lulas! Mas aqui não é uma coisa que se encontre todos os dias. E também não são muito baratas. Mas já vêm arranjadinhas e limpinhas:)

Utilizei:

* lulas

* cebola

* óleo

* cogumelos em lata

* sopa de cebola

* polpa de tomate

* cerveja

* caril em pó

* alho em pó

* sal

* noz moscada

* piri-piri

Preparação:

Comecei por partir as lulas aos bocadinhos. Coloquei bastante cebola cortada às meias luas com óleo e deixei alourar. Adicionei um bocadinho de água, polpa de tomate, cerveja, sopa de cebola e todos os condimentos. Juntei as lulas e os cogumelos e deixei cozinhar. Fui adicionando água e rectificando os temperos. Entretanto fiz puré e, depois das lulas bem cozinhadas, servi! Estava muito bom. Pelo menos foi o que disseram:)

Última aquisição!! Última, menina...

E esta foi a última aquisição para ti menina Mia. A última mesmo!! É que ainda não nasceste e realmente já estás a dar cabo do orçamento dos papás!! Tadinha...Não tens culpa, eu sei filhota. A mãe e o pai é que querem que tenhas tudo pata tares sempre confortável!! Mas é normal, não é?? É que desde que engravidei que começamos a comprar coisas para a pequenina e, como escolhemos tudo deste conjunto dos animais, achamos engraçado ter o conjunto todo:) Pois...engraçado e dispendioso!! Mas são coisas mesmo necessárias e que espero preservar para os outros filhotes que queremos ter, já por isso escolhemos um padrão unissexo! Bem filhota, terminamos por aqui com as compras, pode ser? Pelo menos por agora...:)

Ponto da situação

E com 38 semanas de gestação estou:

• com 13kg a mais (mas sem estrias:)
• com mãos, pés e cara inchados (consegui, depois de muito esforço, tirar a aliança; comprei um stock de calçado novo)
• com azia sempre que me baixo ou me deito
• com falta de ar sempre que me deito e nariz entupido
• com idas à casa de banho constantes (impossivel contar, sendo que de noite no minimo 3 vezes)
• sem conseguir dormir mais de 2 horas seguidas
• com algumas dorzitas no fundo da barriga
• com dores de garganta (apareceram hoje)
• com montes e montes de colostro:)
• chorona, emotiva:)
• a ficar impaciente e chata e quero o meu marido sempre ao pé de mim:)

E este é o ponto da situação na etapa final da minha 1ª gravidez! Não estou nada cansadinha da minha barriga, até porque já não me lembro o que é não a ter:) Estou sim cansada de tudo o que referi anteriormente e quero parar de abraçar a minha barriga e sim abraçar realmente a minha filhota. Não te peço pa vires rápido filha linda, tu é que decides quando queres sair, mas desde já fica aqui o aviso que a mamã te vai abraçar e beijar até não poder mais!! Agora tu é que decides:)

Fusilli com salmão e molho de natas

Apresento-vos aqui uma óptima maneira de cozinhar este peixe que eu antigamente tanto detestava. A minha mãe fazia-o sempre grelhado, temperado só com sal e limão; há quem goste, e eu sei que é saudável, mas sinceramente não tolero. Desta forma fica mais bem saboroso, e calórico também, convém dizer:) Mas a vida é feita destes pequenos prazeres, portanto, toca a apreciá-los!

Utilizei:

* postas de salmão congelado

* massa fusilli

* miolo de camarão congelado

* cebola

* polpa de tomate

* 1 pacote de natas

* margarina

* creme de marisco

* sal, alho e piri-piri

* sumo de limão

Preparação:

Retirei as postas de salmão da arca durante a tarde para irem descongelando. Quando já descongelado parti aos pedacinhos e temperei com sal, alho em pó e sumo de limão. Depois, num tacho coloquei bastante cebola cortada às meias luas com margarina e deixei alourar ligeiramente. De seguida, adicionei um bocadinho de polpa de tomate, desfiz uma colher de sopa de creme de marisco num bocadinho de água e juntei também. Deixei apurar e adicionei o salmão e o camarão. Mexi tudo muito bem, temperei e deixei cozinhar. Entretanto pus a massa a cozer. Provei o peixe e, quando cozinhado, juntei o pacote de natas, um pouco mais de sal e piri-piri até ficar no ponto; deixei apurar. Escorri a massa e envolvi a mesma com o preparado de salmão. Ficou uma delícia!!

Desafio "roubado" à Sónia...

Pronto Sónia, tal como te disse resolvi roubar-te o desafio já que tempo não me falta e continuo sem forno pa fazer uns bolinhos (GRRRRR...)...

O desafio consiste em responder a cada uma das perguntas com palavras que comecem com a letra do meu nome.

1. Qual o seu nome - Maria (por acaso chamo-me Maria João, mas vou usar só o Maria, claro)

2. Uma palavra de 9 letras - Maravilha (há muitas pelo mundo fora, mas eu aprecio as pequenas maravilhas da vida...)

3. Um nome de menino - Miguel (segundo nome do meu irmão)

4. Um nome de menina - Mia (nome da minha filhota que está quase, quase a nascer)

5. Uma profissão - Médico (que por acaso nunca quis ser)

6. Uma cor - Magenta (não aprecio)

7. Uma bebida - Martini (gosto bastante por acaso; mas é uma bebida proibída por enquanto)

8. Uma comida - Massa (geralmente gosto de todo o tipo de massas; não sou esquesita)

9. Alguma coisa que se encontra no banheiro - Mau cheiro ???? (nas minhas casas de banho geralmente não existe,muito plo contrário, mas em algumas é algo constante:)

10. Um lugar - México (já lá estive, numa das paragens da minha lua de mel e ficou me na memória porque lá fizeram-me a melhor massagem da minha vida)

11. Uma razão para se atrasar - Mau tempo (acreditem que aqui é mesmo razão para atrasos ou mesmo para faltar ao trabalho)

12. Algo que se grita - Morcão (ler morcom por favor:) é algo que se grita na minha terra, no meu Porto querido)

E pronto minhas queridas, agora façam como eu, agarrem no desafio e respondam. É bom para exercitar a mente e para quando não há nada de útil para fazer (até parece mal:)

Mousse de kiwi

Ora hoje cheguei a uma grande conclusão: é bom já não estar a trabalhar:) Chamem-me preguiçosa, ou o que quiserem, o que por acaso até nem sou, mas é bom acordar de manhã (mesmo depois de uma noite mal dormida), tomar o pequeno-almoço, arrumar as minhas coisas, tratar das coisas da minha bebé, planear o almoço e jantar com calma, fazer umas sobremesas e ter tempo para ter a casa como eu gosto, de fazer as minhas compras e de viver sem stress. E, se o marido estiver de folga, poder estar com ele, conversar, sair ou fazer o que nos apetecer...Eu gosto muito da minha profissão, não pensem que não, mas não estou na área que realmente adoro (obstetricia), mas, mesmo assim, trabalho num serviço onde todos são simpáticos e onde tenho uma excelente relação com toda a gente, mas não posso negar que não é a área que mais me apaixona...Vou estar em casa no minimo 6 meses, começando amanhã a minha oficial licença de maternidade; acredito que daqui a um tempo vou querer muito voltar ao trabalho ; ou talvez não...

E pronto, numa das minhas tardes por casa, resolvi experimentar esta mousse de kiwi que encontrei numa revista de culinária. É simples de fazer, docinha, nutritiva e faz bem aos intestinos:)

Ingredientes:

• 5 kiwis


• 200g de açucar


• 7 folhas de gelatina


• 3 colheres de sopa de água


• 2 pacotes de natas

• óleo para untar

Preparação:

1. Começar por demolhar as folhas de gelatina em água fria e reservar. Descascar os kiwis e cortá-los em pedacinhos pequenos.

2. Num tacho, colocar o açucar, a água e os kiwis e levar ao lume brando, mexendo de vez em quando, até obter uma calda.

3. De seguida, retirar do lume, triturar tudo com a varinha mágica e adicionar as folhas de gelatina já demolhadas, mexendo muito bem para se desfazerem. Deixar arrefecer.

4. Bater as natas em chantilly bem firme e envolver no preparado anterior. Verter para uma forma previamente untada com óleo e levar ao frigorífico pelo menos 6 horas.

5. Desenformar e servir fresquinha!

Selinho

E pronto querida Sónia, já que dizes que mereço, eu fiquei com o selinho:)

Então as regras são as seguintes:

1º - Exibir a imagem do selo "Seu blog é ROXIE!"

2º - Colocar quem te deu o selo nos seus blogs indicados (amigos);

3º - Escrever 5 coisas que são ROXIE sobre:

• Música
• Televisão e cinema
• 3 países que sonha conhecer
• 3 cores favoritas
• 3 hobbies

4º - Indicar 10 blogs que você ache roxie

5º - Avisar a pessoa, deixando um comentário

Vamos lá então:

Música:

1.Alicia keys

2.Jorge Palma

3.Clã

4.Take That (por td o que me fazem recordar)

5. Tdas as músicas que pertencem ao meu passado, à minha adolescência e que estiveram presentes nas saídas com amigas etc e me fazem relembrar momentos únicos

Televisão e cinema:

1. Tdas as séries de comédia que geralmente vejo

2. Filmes que vi com o meu marido e que me ficaram na memória (não os vou nomear porque são muitos)

3. Gato fedorento e Herman José - ou se adora ou se detesta e eu simplesmente adoro. É impossivel não ficar bem disposta ao ouvi-los

4. Programas de culinária, decoração e relacionados com a casa

5. Programas sobre situações da vida real

Países que sonho conhecer:

1. África, sem dúvida

2. India (trabalho com muitas Indianas e fiquei com curiosidade em relação ao seu país)

3. Ilhas gregas (já tive viagem marcada para lá ir de férias, mas não se proporcionou)

Cores favoritas:

1. Amarelo

2. Cinzento

3. Azul forte

Hobbies:

1. Bem, neste momento, decorar, desarrumar, arrumar tudo o que é da minha filha e absorver tudo sobre bebés e relacionado com o seu crescimento (nada como estar informada, não é?)

2. Ler, livros fáceis, envolventes e emocionantes

3. Neste momento em que o tempo parece pouco, estar e poder ver um filme com o meu marido, é sem dúvida um hobbie!

Minhas queridas amigas, peguem no selinho e desenvolvam-no no vosso blog, pode ser? É mesmo para todas as que me visitam!

Super Chef...Será???

Ora a Winnie (http://www.winniepetiscos.blogspot.com/) brindou me com este selinho que é um mimo. Obrigada querida!

Bem, neste momento não merecia nada este selinho!! Não tenho sido nem sequer mini, quanto mais super chef!! O facto do meu forno estar estragado também ajuda, mas a verdade é que não ando com paciência para cozinhados. Na verdade, não ando com paciência para nada simplesmente porque não durmo. E quando a mente não descansa e há o cansaço fisico natural da gravidez, está o caldo entornado. Precisava de 5 horas seguidas de sono; é que já não peço mais! Estou naquela fase da gravidez que todas me diziam que ia chegar, mas que eu nunca acreditei! Tou realmente cansada de tar grávida! Desculpa filhota; não tou cansada de te ter dentro de mim e de sentir os teus pontapés bons, não é isso...

Bem, fugi ao selinho Winnie, desculpa! Muito obrigada pelo mimo e prometo daqui a uns tempos tentar ser novamente algo parecido com uma super chef ta? Agora vou passá-lo a quem o quiser porque ele já anda muito espalhado pla blogosfera!

O quartinho da Mia

Tal como prometi, aqui ficam as fotos do quartinho da minha filhota.

Fig. 1 - O quartinho durante as pinturas

Fig. 2 - A prova de que eu fui uma GRANDE ajuda:)

Fig. 3 - O verdadeiro artista! É mesmo verdade, este homem tem jeito para tudo! Sou sortuda, eu sei :)

Fig. 4 - E na porta do quartinho está um quadro com o nome da bebé, feito e oferecido pla avó Milú.

Fig. 5 - O bercinho feito pelo papá!

Fig. 6 - A alcofinha onde irá dormir inicialmente ao lado da cama dos papás!

Fig. 7 - Nuvens e estrelinhas desenhadas e pintadas pelo papá também!

Fig. 8 - Muitos bonequinhos para ti filhota. Prateleira feita pelo pai:)

Fig. 9 - Lindo!

Fig. 10 - O bercinho com o nome dela, para não se enganar na caminha:)

E então, está fofinho não acham? Para mim, além de bonito, tem um valor muito especial devido a ter sido "feito" pelo meu marido. Acham que a Mia vai gostar??

Sem palavras

O quartinho da Mia está completamente pronto. Está lindo! Não dá mesmo pa descrever o quão lindo ele está! O meu marido enfiou-se lá dentro umas 4h e só me deixou ver no fim. A minha reacção? Chorei muito de emoção abraçada a ele; não consegui dizer nada e ainda agora as palavras custam a sair. Amanhã tiro fotos e posto aqui para verem. É, sem dúvida, o quartinho mais lindo do mundo! Obrigada amor!

St.Patrick`s Day

Pois é, hoje é dia de St. Patrick`s! O feriado mais importante da Irlanda!! E o mais festivo também! As ruas enchem-se de gente, milhares de pessoas vindas de todo o mundo juntam-se para assistir e fazer parte da parada. É um acontecimento mesmo em grande, que mesmo só visto para ter noção da dimensão e da diversão que é!

Portanto lá estão vocês a pensar que aqui a Maria andou no laréu, não é?? NÃo!! A Maria teve de ficar em casa porque o marido "não a deixou" ir ver a parada!!!! INJUSTIÇA!!! É perigoso e tal...Mta gente e tal...Mts encontrões e apertões e tal...GRRRR!! Devia chover o dia todo e não estar este sol maravilhoso!!

Ok, tou a exagerar:) eu sei que tens razão meu maridão querido, por isso nem protestei muito, pois não?? É que há mesmo muitos apertões hoje e muita confusão e digamos que com esta barrigona não é o melhor sitio para estar, não é?? Fica para o ano...Hoje ficamos os 2 em casa a tratar do quartinho da Mia, sitio onde estou proibida de entrar desde a manhã!! Já está pintado de amarelo clarinho (cor favorita da mamã) e agora o papá está a dar os toques finais, mas eu não posso espreitar, Humpf!! Injustiça novamente:)

prometo deixar aqui fotos do quartinho quando estiver pronto e deixarei também a prova provada de que eu ajudei a pintar o quarto! Euzinha:)

Massada de peixe com rebentos de soja

Olá a todos!! Sim, ando um bocadinho desaparecida, eu sei. Ando ocupadíssima a decorar a minha casinha:)tão bom que é...Brevemente já ponho aqui fotos do nosso novo lar. Está a ficar bonito e aconchegante e aqui sim, sinto-me em casa. O quartinho da minha filhota está a ser pintado pelo papá de amarelo clarinho. Também prometo mostrá-lo quando estiver completamente pronto. E por falar em quartinho de bebé, já só faltam umas 4 ou 5 semaninhas no máximo para conhecer a minha bebé!!!! Nem consigo acreditar!!

Bem, mas vamos lá a comezainas, não é?? Não tenho feito nada de especial porque não tenho forno!!! Tenho tantas saudades de fazer um bolinho que voc~es nem calculam. Vamos lá ver se o senhorio se resolve a arranjá-lo durante a próxima semana!

Durante esta semana, para o jantar, resolvi fazer esta massada de peixe. Ficou deliciosa, devo dizer-lhes. Ando com uma dificuldade em saber o que cozinhar, que nem imaginam...

Utilizei:

* postas de pescada congeladas

* delícias do mar

* ervilhas congeladas

* rebentos de soja frescos

* sopa de marisco

* polpa de tomate

* cotovelos de massa

* cebolas

* alho

* azeite

* sal, piri-piri

Preparação:

Inicialmente comecei por dar uma fervura ao peixe de cerca de 7 minutos. Retirei e reservei a água da cozedura. Numa panelinha coloquei bastante azeite, cebola e alho picadinhos. Deixei refogar e juntei cerca de metade de uma embalagem de sopa de marisco já previamente desfeita em água. Temperei com sal e um bocadinho de piri-piri. Adicionei os rebentos de soja e as ervilhas e deixei cozinhar durante cerca de 20 minutos. De seguida, juntei as delícias do mar e o peixe tudo partido aos bocadinhos. Deixei apurar durante alguns minutos; adicionei mais água da cozedura do peixe, rectifiquei os temperos e juntei a massa. Servi quando cozinhada. E ficou muito saboroso! Assim come-se peixe aqui sem refilanços:)

35 semanas e 3 dias!!

E cá estamos grandes e gordas:)

Fajitas

Já fiz estas fajitas há tanto tempo que sinceramente já nem me lembro bem como foram feitas. As fajitas são um prato tipicamente mexicano e a sua preparação é muito simples, pois vendem-se quase já prontas. Vende-se o pão e o preparado para o molho, portanto é só adicionar o recheio desejado. Não sei se existe em Portugal, mas aqui há no Lidl.

Comprei então as fajitas; fiz o recheio com frango já previamente cozinhado e cortado às tirinhas (preguiçosa:), pimento, milho e cebola. Refoguei 1º a cebola, deixei alourar e juntei os ingredientes todos. Deixei cozinhar e depois adicionei o molho conforme indicado na embalagem. De seguida, aqueci um bocadinho as fajitas no microondas, coloquei cada uma em pratos individuais, recheei, enrolei com cuidado e servi! É muito bom, para quem gostar de comidas condimentadas e picantes!

Ser Mulher...

... É viver mil vezes em apenas uma vida.

É lutar por causas perdidas e sempre sair vencedora.

É estar antes do ontem e depois do amanhã.

É desconhecer a palavra recompensaapesar dos seus actos.

Ser mulher...

É caminhar na dúvida cheia de certezas.

É correr atrás das nuvens num dia de sol.

É alcançar o sol num dia de chuva.

Ser mulher...

É chorar de alegria e muitas vezes sorrir com tristeza.

É acreditar quando ninguém mais acredita.

É cancelar sonhos em prol de terceiros.

É esperar quando ninguém mais espera.

Ser mulher...

É identificar um sorriso triste e uma lágrima falsa.

É ser enganada, e sempre dar mais uma chance.

É cair no fundo do poço, e emergir sem ajuda.

Ser mulher...

É estar em mil lugares de uma só vez.

É fazer mil papeis ao mesmo tempo.

É ser forte e fingir que é frágil...

Pra ter um carinho.

Ser mulher...

É se perder em palavras e depois

perceber que se encontrou nelas.

É distribuir emoçõesque nem sempre são captadas.

Ser mulher...

É comprar, emprestar, alugar,vender sentimentos, mas jamais dever.

É construir castelos na areia,ve-los desmoronados pelas águas.

E ainda assim amá-los.

Ser mulher...

É saber dar o perdão...

É tentar recuperar o irrecuperável.

É entender o que ninguém mais conseguiu desvendar.

Ser mulher...

É estender a mão a quem ainda não pediu.

É doar o que ainda não foi solicitado.

Ser mulher...

É não ter vergonha de chorar por amor.

É saber a hora certa do fim.

É esperar sempre por um recomeço.

Ser mulher...

É ter a arrogância de viver apesar dos dissabores,das desilusões,

das traições e das decepções.

Ser mulher...

É ser mãe dos seus filhos...

Dos filhos de outros.É amá-los igualmente.

Ser mulher...

É ter confiança no amanhã eaceitação pelo ontem.

É desbravar caminhos difíceisem instantes inoportunos.

E fincar a bandeira da conquista.

Ser mulher...

É entender as fases da lua por ter suas próprias fases.

Mimos bons!

Olá a todos! Desde já agradeço a preocupação e o carinho. São uns queridos! Já estou bem melhor. Mas não passou com descanso simplesmente porque mudamos de casa e não houve descanso para ninguém. A desarrumação na minha casa mete medo, mas aos pouquinhos está a ficar com mais espaço e já se vê a mesa da sala:) As dores de costas continuam, mas nada que não se aguente. Já me mentalizei que não vão passar tão cedo, portanto tenho de ter cuidado e viver com elas, não é??

Não tenho tido o minimo tempo pa vir cá, mas mal tenha as coisas mais organizadas prometo que ponho a escrita em dia. Enquanto isso, obrigada à Winnie pelo selinho. És uma querida!!

E passo este selinho às seguintes meninas:

• http://cozinhadasalexandra.blogspot.com/
• http://brilhabrilhanoceu.blogspot.com
• http://zakuskas.blogspot.com
• http://acegonhacorderosa.blogspot.com