domingo, 20 de novembro de 2011

Muffins de iogurte

Desculpem a falta de foto, mas a máquina fotográfica está sem bateria. No entanto, podem confiar que estes muffins ficam muito bons. Fofinhos e deliciosos!

Ingredientes:

* 3 ovos
* 1 iogurte (usei aroma de morango)
* 2 medidas de iogurte de açucar
* 3 medidas de iogurte de farinha
* 1 colher de chá de fermento em pó
* 1 colher de chá de essência de baunilha
* 1 colher de chá de sumo de limão

Preparação:

No copo da bimby colocar todos os ingredientes, com excepção da farinha e do fermento, e programar 5 minutos na velocidade 4. De seguida juntar a farinha e o fermento e mexer 15 segundos na velocidade 3. Os meus cozeram em 5 minutos na minha máquina de cupcakes e ficaram deliciosos. Muito fofinhos mesmo. Penso que no forno deverão demorar cerca de 20 minutos. Deu-me para cerca de 30, mas as forminhas da máquina são pequeninas!

1 comentário:

SarinhaT ♫♭♪ disse...

Eu confio, a receita parece-me muito bem. Beijocas