sábado, 12 de junho de 2010

Bolo de chocolate


Peço desculpa pela péssima foto que não retrata de forma alguma a delícia que é este bolo de chocolate. Surpreendeu-me pela positiva, pois é tão simples e fácil de fazer que não pensei que ficasse esta maravilha. Foi feito na bimby, mas obviamente que pode ser feita da outra forma. A receita tirei-a do site www.saborintenso.com

Ingredientes:

* 1 chávena de chocolate em pó à escolha (usei Nesquik)
* 2 chávenas de açucar
* 2 chávenas de farinha
* 1 chávena de água quente
* 1/4 chávena de óleo
* 6 ovos
* 1 colher de chá de fermento em pó
* farinha e margarina para untar a forma


Preparação:

Ponha a borboleta na bimby, coloque os ovos inteiros e programe 6 min, vel 3, temp 37º. De seguida programe a mesma vel e tempo, mas sem temperatura. Adicione o açucar, o óleo, o chocolate em pó e a água e programe 4 min, vel 4. De seguida, adicione a farinha e o fermento, 10 seg, vel 6. Coloque o preparado numa forma grande (o bolo cresce bastante), previamente untada com margarina e polvilhada de farinha e leve ao forno pré aquecido a 180º durante cerca de 40 minutos.
Ficou tão bom que acho que já engordei de tanto comer:))

1 comentário:

Mara disse...

Que bom aspecto! Vou experimentar!
Beijocas