Estes bifinhos ficaram para lá de deliciosos!! O meu marido adorou! aqui fica a receita para quem quiser experimentar e para meu registo futuro!
Ingredientes:
* bifes de vaca
* sal
* 1 cebola
* 1 dente de alho
* 50g de mostarda
* 40g de azeite
* 100g de água
* 100g de cerveja
Preparação:
Colocar os bifes temperados com sal no recipiente varoma e reservar. No copo da bimby coloca-se a cebola e o alho e pica-se cerca de 10 seg, vel 4. Depois colocam-se todos os ingredientes no copo, a varoma por cima e programa-se 30 min, temp varoma, vel 2. O tempo que se programa depende da grossura dos bifes. A meio da cozedura verificar a quantidade de molho que existe no copo para não haver o risco de queimar!
E já está. Eu servi com arroz e batatas fritas!
4 comentários:
Mas que bom aspecto!!!
E parecem ser muito tenros!
Essa carne está com um aspecto maravilhoso, é de "ficar com água na boca!"
A mostarda dá um gosto muito bom à carne, por vezes,também utilizo!
E como não tenho Bimby mas o prato está com um aspecto delicioso vou tentar adaptar a receita ;)
bjinho
hum deve ser tao bom esses bifinhos
fiquei com agua na boca
beijinhos
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