Ora finalmente aqui está o bolinho de chocolate delicioso que fiz já há muitos dias. Andava a passear pla blogosfera e resolvi ir visitar o blog da nossa querida Nanda e encontrei lá este bolinho. Resolvi fazê-lo imediatamente e é realmente muito bom.
Ingredientes:
- 4 ovos
- 1 tablete de chocolate de 200g
- 120g de margarina
- 120g de açucar
- 50g de farinha (40g de farinha maisena e 10g de farinha de trigo)
- margarina e farinha para untar a forma
Preparação:
Derreter o chocolate com a manteiga (cuidado para o chocolate não ferver). Bater as gemas com o açucar, até obter uma mistura homogénea. Adicionar a farinha e depois a mistura de chocolate. Bater as claras em castelo e envolver no preparado anterior. Colocoar numa forma previamente untada com margarina e polvilhada com farinha e levar ao forno a cerca de 180º durante 35 a 40 minutos.
Fica um bolo baixinho, delicioso, muito "compacto" e que deve ficar delicioso coberto com natas, mas já chega de calorias aqui po casa:)
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