domingo, 1 de fevereiro de 2009

Arroz de camarão

Um arrozinho bom que fiz durante esta semana! Muito simples, mas muito gostoso. Não tenho andado com muita imaginação, nem tempo, para grandes cozinhados. A trabalhar 12h por dia, não tenho tido muito tempo. E com esta barrigona que já pesa, o cansaço já é muito. Mas amanhã estou de folga, portanto alguma coisa docinha virá!!

Utilizei:

* miolo de camarão congelado

* delícias do mar

* arroz agulha

* ervilhas

* 3 colheres de sopa de creme de marisco

* cebola

* óleo

* alho em pó

* piri-piri

Preparação:

Nada mais fácil. Piquei a cebola miudinha e deixei alourar juntamente com o óleo. De seguida, juntei um bocadinho de água e o creme de marisco. Passei tudo muito bem com a varinha mágica para retirar os grumos. Temperei com sal, alho em pó e piri-piri. Juntei as ervilhas e o camarão e deixei cozinhar. Quando já tudo quase cozido, acrescentei água, rectifiquei os temperos, adicionei as delícias do mar e o arroz. Deixei cozer bem e depois foi só servir bem quentinho.



2 comentários:

Sónia Alexandra disse...

Amiga esse arroz de camarão ficou com um aspecto delicioso...posso comer um pouco?:)Beijinhos ás duas meninas...espero que andes a passar bem.

Xana disse...

Esse arroz tá mesmo com óptimo aspecto :)..
bjinhus